PULPO

El pulpo es uno de los productos estrella de la gastronomía gallega. Todos aquellos que visitan Galicia demandan este delicioso manjar cocinado a feira, a la mugardesa o simplemente a la plancha. Su sabor y la delicadeza con la que está cocinado son las claves del éxito de este producto y en el blog os contamos más sobre este delicioso plato.

28 julio, 2017

Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia

Si hay un mes lleno de fiestas gastronómicas, ese es agosto. En esta ocasión la selección de fiestas ha sido más complicada por el volumen de eventos de este tipo repartidos por toda Galicia, pero hemos intentado elegir fiestas variadas y de productos deliciosos para que disfrutéis de este caluroso mes de agosto que en...

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28 junio, 2017

Fiestas Gastronómicas de Julio en Galicia

Con el veranito aquí y las vacaciones a la vuelta de la esquina, ya no tenéis excusa para acercaros a alguna de las fiestas gastronómicas de este mes en Galicia. Aquí os dejamos una pequeña muestra, pero prácticamente cada semana podéis asistir a una diferente. Julio está especialmente lleno de ellas, así que aprovechad el...

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9 abril, 2017

El pulpo a la gallega: Tesoro gastronómico.

El pasado año se publicó el proyecto Las 7 Maravillas Gastronómicas de España cuyo objetivo era “defender la importancia de nuestra gastronomía como medio de expresión cultural con profundas raíces históricas”. Mediante votación popular rondando los 70.000 votos, se eligieron los 7 platos más representativos de la riqueza de la gastronomía del país. En tercera posición...

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2 agosto, 2016

Fiestas gastronómicas de agosto en Galicia

Contenido actualizado en : Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia Como todos los meses os dejamos el post de fiestas gastronómicas y este mes las fiestas gastronómicas de agosto en Galicia. Con este verano tan maravilloso que estamos teniendo no podía ser de otra manera, así que ponte ropa fresquita y prepara el “bandullo”...

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18 septiembre, 2014

5 maneras de comer pulpo en Galicia

Hablamos de buen comer y de buen beber, también sea dicho. De marisco, de pescado fresco, de albariño, de empanada y como no ¡también de pulpo!Hay muchas maneras de cocinas el pulpo, pero en este post nos centraremos en 5 maneras de comer pulpo en Galicia. Conocido como ‘polbo’ en Galicia, una palabra que divierte...

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Fiestas en Galicia. Feira Franca, Pontevedra.

10 septiembre, 2014

Fiestas en Galicia. Septiembre 2014

Durante el mes de Septiembre y repartidas a lo largo y ancho de Galicia se celebran numerosas fiestas y ferias de interés turístico, unas vinculadas a la gastronomía y otras a la religión y a las tradiciones más profanas. FIESTAS EN A CORUÑA FESTA DO PAN NEDA (A CORUÑA), 7 DE SEPTIEMBRE Esta fiesta se...