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fiestas gastronómicas

FIESTAS GASTRONÓMICAS

La riqueza gastronómica de Galicia se puede apreciar en sus fiestas gastronómicas. Cada mes, los municipios gallegos se visten de gala para celebrar estos eventos gastronómicos en honor a los productos de la tierra. Empanada, vino, percebe, navaja, pulpo…productos apreciados por todos y que bien se merecen una celebración en la que ellos sean los protagonistas. Si no queréis perderos ninguna de estas fiestas. ¡En el blog os las contamos cada mes!

Erizo de Mar

Showcooking con productos del mar: PescadeRías en Xantar 2019

Xantar es la feria gastronómica que se celebra en Expourense durante el mes de febrero. Nació como un espacio con el objetivo de reunión al público para degustar diferentes menús de zonas geográficas diferentes. Sin duda ha ido ganando presencia empresarial del sector, con participación de marcas alimentarias y actividades paralelas durante los días de...
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filloa de lestedo

Fiestas gastronómicas de Galicia en febrero

El mes de febrero está marcado por las tradicionales fiestas del “Entroido” por toda Galicia. Muchas localidades decidieron juntar a estas fechas fiestas gastronómicas locales y así tener lo mejor de dos mundos: diversión y gastronomía tradicional. Aquí os dejamos nuestras sugerencias para este mes: FIESTAS GASTRONÓMICAS EN A CORUÑA 10 de febrero en Arteixo...
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Pulpo Gallego

¿Por qué el mejor pulpo se prepara en O Carballiño?

En el corazón de Galicia, al noroeste de la provincia de Ourense y sumergida en el valle del Río Arenteiro se encuentra la villa de O Carballiño, capital de la comarca que lleva su mismo nombre: “Comarca de O Carballiño”. Y a casi 100 kilómetros del mar, nos preguntamos, ¿por qué el mejor pulpo de...
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recetas de la fiesta del pulpo

Las recetas de Beatriz Sotelo refrescan la fiesta del Pulpo de Bueu.

Una fiesta gastronómica tan consolidada como la cita ‘pulpera’ de Bueu merecía una pequeña evolución. Ésta vino de la mano de Beatriz Sotelo, que jugaba en casa, y en lugar del clásico pregón, planteó un Showcooking que nos dejó maravillados por las técnicas, texturas y nuevos sabores con los que demostró poder combinar el pulpo....
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queso de Arzúa

Fiestas gastronómicas de Galicia en marzo

El mes de marzo trae los primeros días de calor con la llegada de la primavera y con él las ganas de salir y descubrir lo mejor que tiene Galicia: su gente, su naturaleza y su comida. Aquí os dejamos una selección de la mejores fiestas gastronómicas de Galicia en marzo para que podáis decidir...
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fiestas gastronómicas de galicia

Fiestas gastronómicas de Noviembre en Galicia

Ya estamos en pleno otoño y una fecha clave en toda Galicia se avecina, “San Martiño”.  Alrededor de esta conmemoración existen muchos productos gastronómicos y rituales como el “magosto” centrado en la castaña, se repiten por toda Galicia. Aquí os presentamos algunas de las fiestas que no deberíais perderos: FIESTAS GASTRONÓMICAS DE NOVIEMBRE EN A...
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cortegada Visitar Vilagarcía

5 motivos para visitar Vilagarcía de Arousa

Visitar Vilagarcía de Arousa atiende a muchos motivos, pero simplemente nos apetecía traeros hasta la parte más interior de la ría. Después de ‘motivaros’ con todo el entorno natural cercano al atlántico y a Sálvora, hoy nos acercamos a Cortegada y al noveno municipio en población de Galicia. Nuestros 5 motivos para visitar Vilagarcía 5....
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Fiestas gastronomicas octubre

Fiestas gastronómicas de octubre en Galicia

Octubre es sinónimo de otoño, otros colores empiezan a brotar en todo el entorno natural de Galicia. Este año parece que nos va a acompañar el buen tiempo durante esta estación. Por lo tanto disfrutaremos de la montaña y de la playa. Un mes que nos encanta porque es mes de vendimia, y eso supone una...
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Fiestas Septiembre

Fiestas gastronómicas de Septiembre en Galicia

Fiestas gastronómicas de Septiembre (2018) Se termina el verano pero en Galicia seguimos de fiesta en fiesta. Hemos recopilado, como cada mes, las fiestas gastronómicas que os permitirán seguir emulando el verano en pleno septiembre. La verdad es que tenéis donde elegir. Del tapeo a la cuchara, de la cerveza al vino, del mar al...
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fiestas gastronomicas agosto berberecho

Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia

Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia (2018) Como cada mes os traemos las fiestas gastronómicas que se celebran en Galicia. Agosto no es un mes fácil porque son muchas las ganas de fiesta y mucho también el trabajo de recopilarlas todas. Pero ¡ya están aquí! Hemos conseguido un buen resumen que representa a la perfección...
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