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FIESTA GASTRONÓMICA

Cada mes se celebran en Galicia multitud de fiestas gastronómicas. En honor al pulpo, vino, empanada, almejas, navajas…fiestas para todos los gustos y donde algún producto gallego es el protagonista. Nosotros os traeremos cada mes la agenda de fiestas gastronómicas con las fiestas más importantes ¡no os perdáis estos post!

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Fiestas gastronómicas de Enero en Galicia

Sí, aunque parezca mentira seguimos con fiestas gastronómicas. Pasadas las celebraciones familiares y cenas con amigos en Navidad y ya con el Entroido en el horizonte, nos queda un mes de enero repleto de buena gastronomía y uno de los platos favoritos en Galicia, el cocido. Ahora ya sabéis, estudiad vuestras rutas y elegid vuestros platos...
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Faba de Lourenza

La faba de Lourenzá (Lugo)

La Faba de Lourenzá es un producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta extraordinaria faba o habichuela está considerada entre las de mayor calidad de todas cuantas se producen en la Península Ibérica. Es por esa razón que en Asturias, para realizar las afamadas fabadas, es probablemente, la que más se utiliza, porque absorbe el...
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