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Fiestas Septiembre

Fiestas gastronómicas de Septiembre en Galicia

Fiestas gastronómicas de Septiembre (2018) Se termina el verano pero en Galicia seguimos de fiesta en fiesta. Hemos recopilado, como cada mes, las fiestas gastronómicas que os permitirán seguir emulando el verano en pleno septiembre. La verdad es que tenéis donde elegir. Del tapeo a la cuchara, de la cerveza al vino, del mar al...
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indicaciones geográficas protegidas galicia

«Os viños da terra». Vinos con IGP de Galicia

Los viños da terra son aquellos que tienen la Indicación Geográfica Protegida (IGP) en Galicia. Dentro de la etiqueta Viños da Terra se engloban aquellas Denominaciones donde se producen vinos de calidad, avalados por la consellería de medio rural. Se producen  pero en menor cantidad que las Denominaciones de Origen Protegidas debido a su reducida...
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Cocina marinera de Interior por Miguel González

Hemos decidido venir al interior para saber cómo se trata la cocina del mar a 100 km de distancia de la costa. Un clásico renovado como el Restaurante Sanmiguel nos recibe con los brazos abiertos. Miguel González Quintela es un chef que en su trayectoria ha recorrido grandes casas en España y Francia (Aquelarre, Maximin) y después...
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fiestas gastronomicas de junio cereixa

Fiestas gastronómicas de Junio en Galicia

Este mes de junio tenemos más de una veintena de fiestas en toda la comunidad dónde poder elegir entre carnes, pescados, y cerezas por nombrar solo algunas. El calorcito anima a disfrutar al aire libre de la comida y de la música que acompaña a todas ellas. Así que ya sabéis, apuntaros al estilo que...
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5 motivos visitar cambados

5 motivos para visitar Cambados

En Galicia hay mucho mar, muchas rías y en consecuencia muchos pueblos que en su origen se asentaron en la costa para obtener del mar un medio del que subsistir. Pero a pesar de las similitudes que puedan existir entre los pueblos costeros, cada uno guarda su personalidad y características propias, haciendo que merezca mucho...
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Sanxenxo

5 motivos para visitar Sanxenxo

Visitar Sanxenxo es un objetivo en cualquier destino próximo a las Rías Baixas. Podemos considerarla como la capital del turismo en la zona. Esto no es casual: naturaleza y mar, climatología, buena oferta hotelera y una gran gastronomía la han convertido en uno de los destinos de primer orden en Galicia. De todos modos, Sanxenxo...
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Mar de Frades

Visitando la bodega atlántica Mar de Frades

El pasado lunes 24 de abril, el equipo Bluscus se fue de visita a la bodega Mar de Frades. ¡Aquí os contamos la experiencia! Os llevamos a Meis, a pocos kilómetros de la costa pontevedresa, donde está situada una de las bodegas más importantes de la Denominación de Origen Rías Baixas. En pleno corazón del...
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Oficios marineros en Galicia.

Como sabéis, Bluscus, al igual que Galicia, se caracteriza por su relación con el mar. Y en este sentido, queremos descubriros (y descubrirnos) toda la historia y cultura que este encierra. Es por ello que seguimos de estreno. Y si la semana pasada inaugurábamos una nueva serie sobre las Denominaciones de Galicia, hoy iniciamos otra...
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vinos atlanticos

Vinos Atlanticos. Infografía.

Desde las redes sociales de Bluscus llevamos algunas fechas trabajando el tag vinos atlánticos. Pensamos que posiciona a Galicia dentro de una sección de vinos con un carácter especial, diferenciados, y completamente distintos a los procedentes de otras denominaciones del estado español. En nuestras experiencias de turismo marinero hemos comprobado que existe una conexión directa...
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Fiestas gastronómicas de abril en Galicia

Este mes parecía que comenzaba con un tiempo casi primaveral y el cuerpo pidiendo terraza pero «Abril, aguas mil», reza el dicho y eso hace que cobijarse en alguna de las fiestas que os vamos a proponer sea una estupenda opción. Ahora ya sabéis, escoged vuestro plato favorito y el plan lo tenéis hecho. Fiestas...
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