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Os traemos las fiestas gastronómicas de mayo en Galica.

Este mes de mayo, los colores de la primavera empiezan a despuntar y en Galicia, en cada rincón prácticamente, cualquier fin de semana podremos encontrar una fiesta gastronómica a la que asistir. Dulces, pescados, carnes, vinos e incluso aceites serán los protagonistas indiscutibles. ¿Te vienes?

Fiestas gastronómicas de mayo en A Coruña

11 y 12 de mayo en Carral – XVII Festa do Pan de Carral 

Un año más en Carral se celebra la tradición panadera. A lo largo del fin de semana se podrá degustar este manjar, además de poder disfrutar de talleres de panadería para los más pequeños y de otras muchas actividades para adultos.

festa do pan de carral 2019

11 y 12 de mayo en Melide – XXVIII  Festa do Melindre e da Repostería Tradicional da Terra de Melide

La fiesta más dulce de Galicia. Desde el 2013 está considerada Fiesta de Interés Turístico Gallego. Durante esta fiesta podremos degustar melindres, almendrados y ricos. Este año cuenta con el chef Paco Roncero, ganador de dos estrellas Michelin como su pregonero el día 12 y el anterior como maestro en un showcooking dulce.

Desde el día 25 de abril hasta el 3 de mayo, el concello de Melide pondrá en marcha, el Coffee Tour da Festa do Melindre, que repartirá entre los clientes de los cafés históricos de Galiciia estos famosos dulces. El día 25 dará comienzo en el  Café Casino de Compostela, la ruta continuará el 29 de abril en el Café Moderno de Pontevedra; el día 30 en la  cafetería La Dársena de A Coruña; el 1 de mayo en el Café del Centro de Lugo; el día 2 en La Coruñesa de Ourense; y para finalizar el viernes 3 de mayo en el café De Catro a Catro de Vigo.

Festa melindre 2019

10,11 y 12 de mayo en Oroso – XXIII Festa da Troita

Desde 1997 se viene celebran do en Oroso, la Fiesta de la Trucha. No solo como fiesta gastronómica, ya que engloba otras muchas actividades para todas las edades, entre las que podemos destacar el campeonato de pesca. Pero si hemos ido a comer y degustar este pescado de río podemos hacerlo  el domingo 12 en bares colaboradores o en la alameda.

festa da troita oroso 2019

5 de mayo en Vedra – XXXII Festa da Orella de San Fins de Sales

Durante el domingo, 5 de mayo, se celebra en el municipio de Vedra la XXXII Festa da Orella. Durante todo el día se podrá degustar raciones a precios populares de oreja de cerdo y de oreja dulce. La fiesta estará amenizada con distintas orquestas a lo largo de todo el día.

festa da Orella san fins de sales 2019

 

Fiestas gastronómicas de mayo en Pontevedra

19 de mayo en A Estrada – XLVI Festa do Salmon

Durante más de cuarenta años, esta fiesta ensalza al rey del río, el salmón. El domingo, día 19, se ofrecerá a todo aquel que visite la localidad una degustación popular de este producto, cocinado de diversas maneras. Pero la fiesta no es solo gastronómica y nos ofrece diversas actividades tanto culturales como en la naturaleza.

festa do salmon a estrada 2019

21 de abril al 19 de mayo en Ponte Caldelas – LIII Fiesta de la Trucha 

Comenzando su ya habitual ruta rural de la trucha por las parroquias de Ponte Caldelas, se da inicio a esta fiesta que dura casi un mes. Su clímax, llegará a finales de mayo, cuando la fiesta se celebre en el municipio de Ponte Caldelas, durante los días 18 y 19 de mayo. Durante este fin de semana se ofrecerá a todos los curiosos que se acerquen por allí una degustación popular de este producto en la alameda del municipio, además de junto con otras actividades.  

11 y 12 de mayo en Redondela- XXXIII Festa do Choco

Desde 1987 se celebra en el municipio de Redondela, la ya tan famosa Festa do Choco, donde los hosteleros del lugar exaltan este cefalópodo que abunda en la ensanada de San Simón. Estos hosteleros, participan también en el,ya clásico,concurso gastronómico en el cuál pueden participar de dos maneras: preparando una receta tradicional o de manera más valiente, creando recetas más innovadoras. Podremos disfrutar de todo esto, en la explanada que hay junto a los jardines de la Alameda.

festa do choco redondela 2019

1 de mayo en Lamela, Silleda – IX Romeria Enxebre Gastronómica de San Marcos

Durante el día 1 de mayo, se celebrará en la parroquia de Lamela, la IX  Romeria Enxebre. A mediodía habrá una eucaistia en la capilla y tras esto, comenzará la comida popular a base de  empanada, pulpo, churrasco, pan, vino, agua, refrescos, rosquillas, café y licores, todo por 23 euros.

5 de mayo,en Matamá, Vigo – VIII Festa da Sementeira do Millo

Se lleva celebrando de forma ininterrumpida desde el año 2012, tras la restauración del “Muiño da Regueira”. Durante esta fiesta, se organizan actividades que recrean actividades tradicionales de labranza, siembra, recolecta, etc. Uno de los objetivos de esta fiesta, es la recuperación del patrimonio etnográfico de esta parroquia de Vigo.

Para recuperar las fuerzas después de estos trabajos, existirá la posibilidad de acudir, previa reserva, a la comida popular que se celebra.

cartel sementeira 2019

5 de mayo en Bouzas, Vigo – Festa da Brincadeira 

Aunque no se trate de una fiesta gastronómica como tal, durante el día de la madre podremos disfrutar de más de 150 puestos de comida y artesanía. Fiesta emblemática de la ciudad que representa junto con la Reconquista, la expulsión de los franceses.

3, 4 y 5 de mayo en Coiro, Cangas – XXX Fiesta del Molino de Fausto 

Desde la restauración del molino de agua de la parroquia de Coiro en 1989, se celebra una  romería tradicional gallega. La asociación Cacarexo se encarga de organizar esta romería año tras año y de  poner puestos con empanadas, huevos con pan de maíz, chorizos, vino del país y diversos productos elaborados en la parroquia como miel y aguardiente. Además de disfrutar de una buena comida en un marco incomparable como es la zona de los molinos vinculada al río Bouzós, también habrá hueco para la música y la cultura.

No os preocupéis si no podéis acudir a esta fiesta, ya que el día 11 continuará a partir de las 20h.

festa muiño cangas 2019

festa seran 2019

 4 y 5 de mayo en Portonovo, Sanxenxo – XXIV Festa da Raia

En los alrededores de la lonja de Portonovo se instalará una carpa donde poder degustar diversas maneras de preparar este pescado, entre las 12:30 y las 15:30 o en horario de tarde-noche de 20:00 a 23:00. Los precios oscilaran entre los 4 y los 6 euros.

Pero en esta fiesta no todo es comer y cuentan con un programa lleno de actividades para todas las edades, talleres de cocina para niños, showcooking para adultos, presentaciones de libros, exposiciones o pruebas deportivas.

festa da raia portonovo 2019

12 de mayo en Ribela, A Estrada – XIV Festa Gastronómica do Xabarín

Organizada por la Peña O Colmillo, se celebra en la parroquia de Ribela en A Estrada, la fiesta dedicada al jabalí.  Los asistentes podrán degustar un menú de 20 euros a base de pulpo a la brasa, fabas con jabalí, tarta de Santiago, café y licores. La fiesta estará amenizada por una agrupación de gaiteiros.

festa gastronomica do xabarin ribela 2019

 

Fiestas gastronómicas de mayo en Lugo

4 y 5 de mayo en A Pobra do Brollón – XXVIII Feria del Vino de Vilachá

Durante el primer fin de semana de mayo se celebra en Vilachá, la única parroquia de A Pobra do Brollón que linda con el Sil, su tradicional feria del vino en un marco incomparable de bodegas centenarias. El fin de semana estará amenizado por música, vino y buena comida. El domingo a mediodía, la poetisa Olga Novo realizará la lectura del pregón.

cartel vilachá 2019

17,18 y 19 de mayo en Pantón – XXVI Mostra de Viños da Ribeira Sacra

Desde 1993 se celebra en Pantón la muestra de vinos de la subzona Ribeiras do Miño, perteneciente a la D.O. Ribeira Sacra. Durante este fin de semana podremos disfrutar de estos caldos de fama mundial, además de música o gastronomía típica gallega.

mostra viño panton 2019

26 de Mayo en As Nogais – XIV Feira da Empanada e Productos dos Ancares

Durante el día 26 de mayo, en el muncipio de As Nogais se podrán degustar distintos productos típicos de la zona y en espacial la empanada, en los distintos puestos que podemos encontrarnos.

1 de mayo en Muimenta, Cospeito – XXVIII Festa da Filloa

Cómo es ya tradición, durante el día del Trabajador, los vecinos de Muimenta, ensalzaran la importancia de las filloas dentro de los postres más típicos de Galicia. El año pasado se sirvieron cerca de 18.000 ¿superaran este año la cifra? Además se podrán acompañar de una ración de churrasco, otro clásico de esta jornada gastronómica. Junto con la degustación de las filloas, en el recinto ferial también podremos disfrutar de la V Exposición Cans de Raza.

festa da filloa muimenta 2019

30 de abril y 1 de mayo en Pontenova – XLI Festa da Troita

Esta fiesta surgió hace unos 30 años, entorno al concurso de pesca que a día de hoy aún se celebra. El día 30 comenzará la fiesta con la lectura del pregón por parte de Isabel Blanco (actriz y presentadora) a las 21:00 e inmediatamente después se abrirá la caseta de degustació9n de trucha. El día siguiente, el día 1 de mayo, comenzará temprano el concurso de pesca y por primera vez, se ofrece también una ruta de senderismo desde la cual observar a los concursantes. Todo esto acompañado de la música de distintas orquestas.

xli-festa-da-troita-a-pontenova_2019

12 de mayo en Quiroga – XIX Mostra do Aceite de Quiroga

Durante esta cita anual, podemos conocer la manera artesanal de elaborar el aceite en un molino, así como también disfrutar de un espacio de venta de este y otros productos típicos de la comarca. Tampoco faltaran a la cita las actuaciones de música y danza tradicionales, una cata de los aceites participantes en la muestra y degustaciones de pulpo y carne a la brasa.

Mostra aceite Quiroga 2019

 

Fiestas gastronómicas de mayo en Ourense

3,4 y 5 de mayo en Ribadavia – LVI Feira do Viño do Ribeiro 

La 56º edición de esta feria contará con la participación de 38 bodegas, las cuales ayudan a fomentar la cultura del vino de la zona con distintas actividades como los showcookings, catas o el RibeiroBUS, un autobús turístico de 1954 que realizará dos rutas.

feira do viño de ribeiro Ribadavia 2019

 

 

Fiestas gastronómicas de mayo en Galicia 2018

 

LUGO 2018
PONTEVEDRA 2018
Coruña 2018

Fiestas gastronómicas de mayo en Lugo

5 y 6 de mayo –  XXVII Feria del Vino de Vilacha

Una de las fiestas del vino más celebradas en la Ribeira Sacra. Todos los asistentes podrán degustar los famosos vinos de esta región en las propias bodegas. Además se acompañarán de actividades gastronómicas y de música.

12 y 13 de mayo – XXV Mostra de Viños da Ribeira Sacra en Pantón

Una ocasión perfecta para probar los deliciosos vinos de la Ribeira Sacra. Además coincide con la tercera romería de la empanada. ¿Quién da más? Dos razones para visitar esta fiesta.

mostra de viños de Pantón

27 de mayo – XII Feira da Empanada e Productos dos Ancares en As Nogais

Como todos los años habrá concursos de empanadas acompañado por verbena popular. También tendréis la oportunidad de probar otros productos de los Ancares, como el tocino o el chorizo.

Fiestas gastronómicas de mayo en Pontevedra

20 de mayo – XLV Festa do Salmón da Estrada

Fiesta de interés turístico. Simultáneamente se celebra el Concurso Internacional de la Pesca del Salmón,. Durante toda la jornada los asistentes podrán degustar este pescado en sus diferentes formas y texturas.

26 y 27 de mayo –  LII Festa da Troita en Pontecaldelas

Una fiesta con mucha solera, puesto que desde 1967 se viene celebrando cada año en este municipio pontevedrés.  Cada año aumentan los visitantes, muchos amantes de la pesca y otros muchos amantes de su sabor. Una ocasión especial para acercarse a esta villa y degustar este pescado de río.

Primera quincena de mayo (por confirmar) – XXXI Festa do Choco en Redondela

Una de las fiestas gastronómicas con mayor solera de la provincia de Pontevedra. Este famoso cefalópodo de la ría de Vigo hace la delicia de los comensales que se acercan a la localidad de Redondela cada año. En su tinta, en empanada o con arroz, un lujo para los paladares más exigentes.

Fiestas gastronómicas de mayo en A Coruña

12-13 mayo – XVI Festa do Pan de Carral

Cartel festa do pan de carral 2018

Bien conocido es el pan de Carral no solo en Galicia sino en el resto de España. Además de probar este delicioso producto acompañado de jamón con tomate, habrá talleres de pan para los más pequeños, orquestas y charangas para que no decaiga el ambiente. Todo ello dentro de un marco medieval.

12-13 de mayo – XXVII Festa do Melindre de Melide

festa dos melindresUna de las fiestas más deliciosas de Galicia, los tradicionales melindres. Uno de los postres más típicos de Galicia. En esta localidad coruñesa tenéis una cita los apasionados de la repostería tradicional en la que habrá también talleres y showcookings.

12-13 de mayo – XXII Festa da Troita en Oroso

Además de probar este pescado de río, los asistentes también podrán asistir al campeonato de pesca que se celebrará en el río Tambre de este municipio coruñés. Habrá animación y música durante los dos días.

 

 

Fiestas gastronómicas de mayo en Galicia 2017

Coruña 2017
Pontevedra 2017
Lugo 2017
Ourense 2017

6 de mayo – XXXI Festa da Orella de San Fins de Sales en Vedra

Los apasionados de la oreja de cerdo están de suerte. Ya son 31 ediciones de esta fiesta, en la que se podrá degustar de la forma más tradicional a precios populares y también habrá oreja dulce. La celebración se acompañará de charangas y otras actuaciones musicales.

13 y 14 de mayo en Melide – Festa do melindre

Declarada Fiesta de Interés Turístico desde 2013, la Fiesta del Melindre y de la Repostería Tradicional de Terra de Melide se celebra el segundo domingo de mayo en la praza do convento. La fiesta nació para proteger, revalorizar y recuperar la forma tradicional de hacer repostería en Melide y alededores, y a día de hoy es una cita ineludible para degustar melindre, ricos y almendardos en los distintos stands gastronómicos. Actuaciones de grupos musicales, lectura del pregón, programas de radio en directo…la fiesta del Melindre es un evento con todas las letras.

13 y 14 de mayo en Carral – Festa do pan

La Festa do Pan de Carral nación con el objetivo de exaltar el pan, producto típico de la zona, y en ella podréis disfrutar de diferentes actos de carácter gastronómico, lúdico y festivo.

Los asistentes pueden degustar este delicioso pan y deleitarse con los numerosos actos programados para la ocasión, como la Feira Medieval, Feria de Empresarios y conciertos.

26 al 28  de mayo y del 2 al 4 de junio en Carballo – Carballo por etapas

La asociación de Xóvenes empresarios de Bergantiños organiza un año más las jornadas de promoción de la hostelería y gastronomía carballesas. Sorpresas y premios hacen de Carballo por etapas uno de los eventos más completos y divertidos de toda Galicia, así que no os lo perdáis.

7 de mayo en Vedra – Festa da orella de San Fins de Sales

A lo largo de esta fiesta, los asistentes podrán disfrutar de orejas de cerdo y orejas dulces. La pregonera será la actriz Mela Casal y actuarán la charanga TNT, el trío Manhattan y la orquesta Costa Oeste.

Segundo fin de semana de mayo – Festa da Troita en Oroso

Esta fiesta declarada de Interés Turístico de Galicia estará amenizada con numerosas actividades como la actuación de orquestas y por supuesto la degustación de este delicioso pescado de río.

26, 27 y 28 de mayo en Sada – Festa da Xiba

Durante estas jornadas, los asistentes podrán experimentar este delicioso producto en la que habrá degustaciones gratuitas en los establecimientos de la localidad con cada consumición.

21 de Mayo en A Estrada – Festa do salmón

Desde 1974 A Estrada celebra una fiesta gastronómica sin precedentes donde el protagonista es el salmón. Panaderías, restaurantes y asociaciones preparan para ese día deliciosos platos en los que el salmón es el ingrediente principal. Además, la fiesta cuenta con entrega de premios, lectura del pregón y un sinfín de actividades entre las que destacan los conciertos o las exposiciones. Si os gusta el salmón y os apetece probarlo en empanada, pizza, marinado o guisado en un ambiente de fiesta, A Estrada es el lugar idóneo

27 y 28 de mayo Pontecaldelas – Festa da Troita

Los asistentes a estas jornadas podrán disfrutar de actos lúdicos programados como concursos de pesca deportiva, de fotografía y de redacción, además de degustaciones de este delicioso pescado de agua dulce.

6 y 7 de mayo en Redondela – Festa do Choco

En esta fiesta gastronómica todos los asistentes podrán comer este exquisito cefalópodo elaborado de diversas formas, en su tinta, con arroz, en empanada y disfrutar de actuaciones de grupos folclóricos y grandes verbenas. Si queréis aprovechar vuestra visita a Redondela os recomendamos ampliar información desde el artículo de nuestra blogger Noelia.

1 de mayo en Cospeito – Festa da Filloa de Muimenta

Desde 1992 la parroquia de Muimenta celebra cada 1 de mayo una fiesta gastronómica en honor a la filloa, postre típico de Galicia. Ese días filloeiros y filloeiras del pueblo elaboran multitud de filloas que después se pondrán a la venta en puestos habilitados para ello para el disfrute de los asistentes.  La presidenta de la Asociación Española contra el Cáncer en Lugo, María Luz Abella será la pregonera. Además, artesanos de varios gremios se reúnen en el recinto ferial para vender sus productos y enseñar a la gente cómo se desarrollaban antes distintos oficios. Las filloas se degustan en el recinto ferial a precios populares convirtiendo a la festa da filloa en un evento con mucho sabor gallego.

1 de mayo en Ribadeo – Xornada gastronómica Zorza con patacas en Ovos estrelados

La Plazoleta de San Roque en Ribadeo acogerá por tercer año consecutivo una fiesta llena de sabor desde las 12 de la mañana. Organizada por el Motoclub Al Corte del municipio lucense, todos los asistentes podrán degustar un delicioso plato de zorza acompañado con patatas, huevos fritos y pan.

12 y 13, 20 y 21 de Mayo en O Vicedo – Ruta dos pinchos

El segundo y tercer fin de semana de mayo el Concello de O Vicedo celebra un año más su evento gastronómico por excelencia. Los asistentes a la ruta de pinchos podrán degustar en varios establecimientos del municipio pinchos de pulpo, sepia, meixela…y mucho más por un precio de 1,5 euros cada una. Los viernes y sábados de 20.00 a 23.00h y los domingos de 12.00 a 15.00 h.

Del 13 al 21 de Mayo en Ribadeo – Ribadeo de Tapeo

El concello se implica a tope con este concurso abierto a la hostelería de Ribadeo, se presenta una app móvil a través de la cual participar, se genera una web con todos los establecimientos y tapas participantes y a los ganadores se les ayuda en el posicionamiento online. Todo para mejorar la comunicación de la fiesta.

Del 29  de abril al 1 de mayo en A Pontenova – Festa da Troita

Esta fiesta declarada de Interés Turístico de Galicia acoge cada año a multitud de personas que acuden para disfrutar de las actuaciones musicales y de los concursos deportivos del salmón y de la mosca. Actuarán las orquestas Costa Dorada, La fórmula y Trébol.

Del 29 de abril al 1 de mayo en Ribadavia – Feira do Viño do Ribeiro

La alameda de Ribadavia es un lugar ideal para probar uno de los mejores vinos de Galicia, y la mejor manera de hacerlo es acudir a esta fiesta declarada de Interés Turístico. Cuenta con una intensa programación de actividades y con la representación de las mejores bodegas de la Denominación de Origen.

Del 27 de abril al 7 de mayo. Ourense – Concurso de Pinchos de Primavera

Se establecerán rutas culinarias por la ciudad desde la Avenida de Zamora hasta el barrio de A Ponte, pasando por el Couto, Parque San Lázaro, Avenida de la Habana, Paseo y la popular zona de vinos. Este concurso tendrá lugar en numerosos locales hosteleros de la capital. Los clientes podrán degustar una gran variedad de pinchos elaborados con ingredientes frescos por un precio asequible de 2,50 €.

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Foto de portada: Melindres de Melide-Foto de Pantori.es

 

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