Este mes parecía que comenzaba con un tiempo casi primaveral y el cuerpo pidiendo terraza pero «Abril, aguas mil», reza el dicho y eso hace que cobijarse en alguna de las fiestas que os vamos a proponer sea una estupenda opción. Ahora ya sabéis, escoged vuestro plato favorito y el plan lo tenéis hecho.
Fiestas gastronómicas de abril en Pontevedra
6 y 7 de Abril en Arcade – XXXIII Festa da Ostra e Productos da Nosa Lonxa
Siguiendo con la tradición, este año también durante el primer fin de semana de abril podremos degustar las mejores ostras de Arcade. Este festejo, que nació como iniciativa de los ostricultores de la zona, pioneros en su exportación y comercialización, congregará un año más a cientos de personas para degustar este exquisito bivalvo, además de otros deliciosos productos del mar. El domingo 7, día gran de la fiesta, se procederá a la lectura del pregón que este año corre a cuenta de la actriz y presentadora de la Televisión de Galicia, Nieves Rodriguez.
Fuegos artificiales, actividades de animación infantil, pasacalles y actuaciones musicales completan un programa festivo que abarca todo el fin de semana.
6 y 7 de Abril en Bueu – XXI Encuentro – Degustación de Millo Corvo
Organizada por la asociación cultural Meiro, se celebra el primer fin de semana de abril la feria gastronómica que intenta recuperar la variedad de “millo negro” en el morrazo. Además de degustar los productos elaborados con este tipo de harina, también se podrá disfrutar de actuaciones de grupos tradicionales, rutas guiadas, talleres de oficios tradicionales, charlas, proyecciones, en una gran fiesta de exaltación del patrimonio inmaterial.
26,27 y 28 de Abril en Arbo – LIX Festa da Lamprea
Aprovechando la temporada de la lamprea (de enero a abril), esta fiesta gastronómica se celebra en Arbo desde 1960. Siendo una de las fiestas gastronómicas más antiguas de la comunidad y catalogada como Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Vinos de O Condado, música de gaitas y de la banda municipal acompañan la degustación de este exquisito manjar, elaborado de diferentes maneras, en empanada, seca o rellena o cocinada de manera más tradicional, bajo las carpas instaladas por la organización. Y, por supuesto, bares y restaurantes de la localidad ofrecen ese día lamprea en abundancia.
El programa para este fin de semana es:
19 y 20 de Abril en As Neves – XXVIII Feira do Requeixo e Mel
Durante el fin de semana de Semana Santa, la cooperativa Condado Paradanta, organiza en As Neves una feria para los amantes del requesón y la miel. Si os gustan estos productos, os recomendamos que, por supuesto, asistáis a estas jornadas y que los sigáis en las redes sociales de “@requesonasnevesymiel”.
7 de Abril en Pontecesures – XXIV Fiesta de la Lamprea do Ulla
La fiesta de la lamprea no solo se celebra el domingo 7, sino que el día 4 dará comienzo la V Tapea Lamprea, una ruta de pinchos al que se han sumado 10 establecimientos. La gran protagonista será la ración del preciado pez cartilaginoso, al estilo bordelesa, con sus picatostes y arroz blanco.
Del 5 al 29 de Abril en Tui – Fiesta del «Meixón»
Durante esta fiesta, se podrá degustar una cazuela de angulas por 55 euros en distintos locales de Tui, previa reserva. Para saber que participan de esta fiesta, este año, se ha creado un sello distintivo que aparecerá grabado hasta en las cazuelas de barro.
Fiestas gastronómicas de abril en Lugo
6 y 7 de Abril en Vilalba – XXV Festa do Queixo de San Simón da Costa
Para los amantes del queso, esta feria que se celebra en Vilalba el primer fin de semana de abril, podrán disfrutar de este delicioso producto gastronómico típico de la comarca de la Terra Chá, catalogado con la Denominación de Orixe Protexida San Simón da Costa. Este año, además, el pregón, que se leerá el sábado, correrá a cargo de Luis Zahera.
7 de Abril en Carballedo – XIX Feira de Carne ó Caldeiro e Productos Locais
Feria que se celebra en la parroquia de Castro, dónde poder disfrutar de una deliciosa carne ó caldeiro además de otros productos locales como la faba de Lourenzá o el requesón todo ello ambientado con música de gaiteiros.
13 y 14 de Abril en Sober – XXXIX Feria del vino de Amandi
Feria consolidada y Fiesta de Interés Turístico de Galicia reúne a millares de personas y pone de relieve la importancia de la actividad vitivinícola D.O. Ribeira Sacra en la zona, así como el impulso y el prestigio de un vino que, según cuentan las leyendas, era llevado a la Roma de los Césares. Catas, stands de las bodegas participantes, actuaciones musicales, charangas, pasacalles harán que disfrutemos de esta fiesta.
19 de Abril en Pedrafita do Cebreiro – XXXIII Feria del Queso do Cebreiro
Esta fiesta concebida para madrugadores, ya que la apertura de la feria es a las 9:30 de la mañana, reúne a las queserías acogidas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Aquí podremos degustar un queso natural ya famoso en la época de los Reyes Católicos, así como adquirir otros productos de la zona.
20 y 21 de Abril en Quiroga – XXXVII Feria del Vino
Como ya se viene celebrando desde hace años en el recinto ferial de Quiroga, durante este fin de semana se reunirán los cosecheros de la zona para que la gente que allí se reúne pueda degustar sus vinos, además de poder adquirirlos. También aquí encontraremos diversos productos de la zona y otras tantas actividades para amenizar nuestras catas.
Fiestas gastronómicas de abril en Ourense
1 y 2 de Abril en Expourense – VIII Salon do Viño e Licores Galegos de Calidade
Salón profesional, organizado por Vinsiterrae, especializado en el vino y licores gallegos, cuya misión es presentar estos productos a potenciales compradores nacionales e internacionales. Conociendo de primera mano a sus productores.
Fiestas gastronómicas de abril en Coruña
14 de Abril en San Miguel de Sarandon – Vedra – XXXIX Exaltación do Viño da Ulla
El domingo 14 de abril, se celebra una fiesta ya consolidada donde poder catar los mejores vinos de la comarca. Este año el pregón correrá a cargo de Manuel Prieto Comesaña, más conocido como “Manquiña” y además de saborear estos caldos de gran calidad también podremos disfrutar de música en vivo.
14 de Abril en Abegondo – XX Feira do Queixo
Durante todo el día se podrá disfrutar de una degustación y/o exposición de quesos tanto en la zona ferial como en locales hosteleros de la zona. Además como en otros años, habrá también un programa especial infantil.
26,27 y 28 de Abril en Sada – X Festa da Xiba
Como ya viene siendo habitual en la localidad de Sada, durante un fin de semana, se podrá degustar las diversas maneras que hay de preparar la xiba, también conocido como sepia, choco o chopo según la zona, a través de un recorrido por diversos locales.
A continuación os dejamos los horarios de los locales dónde podréis degustar este cefalópodo:
19 de Abril en Muxía – XXIII Festa do Congro
Durante este 19 de abril, Viernes Santo, se podrá degustar en el paseo marítimo de Muxía, las diversas maneras de cocinar el congrio, a partir de las 13:00h. La fiesta se complementará con una muestra de pintura y artesanía local también en la zona del paseo marítimo.
6 de Abril en Xavestre – IV Pulpada
Como en años anteriores, en la parroquia de Xavestre, municipio de Trazo, se ofrece una comida popular a base de pulpo. Para asistir es necesario anotarse en los bares de la parroquia.
20 de Abril en Mugardos – I Feria de la Almeja
Mugardos amplía su variedad de fiestas gastronómicas dando a conocer una de sus mejores materias primas como es la almeja. Esta fiesta organizada por la Cofradía de Pescadores “San Telmo” en colaboración con el Ayuntamiento, piensa repartir unas 2.000 raciones a diez euros cada una.
A continuación os dejamos una comparativa con las fiestas de años pasados durante este mes de Abril:
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FIESTAS EN LUGO
XLVIII Festa da Augardente en Portomarín
1 de abril
Una vez más se reunirán miles de personas para probar esta mágica bebida gallega, que elimina todo el frío que se pueda tener en el cuerpo. Este año Moncho Borrajo será el encargado de leer el pregón. Música y baile también harán que la fiesta dure hasta que duren los cuerpos bailando.
XI Feira da Verza e do Lacón Cocido de Labrada en Guitiriz
7 y 8 de abril
Una fiesta con una gran combinación gastronómica, la berza (verza en gallego) y el lacón. Un plato delicioso y muy típico en las mesas gallegas. Como siempre la Plataforma Pro Labada organizará todas las actividades. Este año habrá una comida campestre, un concurso de cestas y no podía faltar la orquesta para animar las veladas. Los Trovadores serán los protagonistas esta vez.
XXIV Festa do Queixo de San Simón da Costa en Vilalba
7 y 8 de abril
Algo tendrá este caso para que ya haya celebrado esta fiesta en Vilalba tantas veces. Es que está riquísimo, damos fe. El cada vez más afamado «Queixo de San Simón» hará las delicias de los paladares de todos los asistentes. Este año el cocinero Jorge Lago, premio revelación al «Cociñeiro Novo» en el Fórum Gastronómico será el responsable de leer el pregón. Además habrá showcookings, a cargo de Yayo Daporta, concursos de tapas en 38 locales del municipio y numerosos stands donde adquirir este rico queso.
XVIII Feira da Carne ó Caldeiro e Produtos Locais en Carballedo
8 de abril
Celebración que se realizará en la parroquia de O Castro. Todos los asistentes podrán probar esta fabulosa y tierna carne cocinada con leña. Precios populares y música para ambientar la jornada. Si os gusta la carne gallega, no os lo penséis, esta es vuestra fiesta.
Festa do queixo San simon da costa
Vilalba, 1 y 2 de abril
El recinto ferial se abre a las 11 de la mañana con un amplio programa. A destacar los talleres y showcookings. Para niños a cargo de Paula, ganadora de Masterchef junior 4 y para mayores, con Iván Dominguez, de Alborada y Antonio Lorenzo, de Faragulla.
El pregón corre a cargo de Pepe Solla, el sábado a las 19:00, como embajador del queso San Simón, y se entregarán los premios de los concursos de carteles y de Tapas.
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FIESTAS EN OURENSE
XVI Festa da Rosquilla en Castrelo de Miño
7 de abril
Quien no ha caido en la golosa tentación de una rosquilla. Este delicioso postre gallego se celebra en As Bouzas de Macendo (Castrelo de Miño) en todo su esplendor. Dos días con pasacalles, comidas y cenas alrededor de la rosquilla. Por la noche fiesta, hasta que el cuerpo aguante, como ellos mismos dicen.
LV Feira do Viño do Ribeiro en Ribadavia
28, 29 y 30 de abril y 1 de mayo
No podía faltar esta fiesta para los fanáticos del vino do Ribeiro. Dentro de la programación habrán catas populares y exaltación y degustación de vinos a nivel profesional, actividades para los niños, artesanía, food trucks de comida, showcookings, visitas guiadas teatralizadas por el castillo, y bandas de gaitas. Participarán en la feria 36 bodegas que mostrarán sus mejores botellas. Si os apasiona el vino, apuntaros las fechas.
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FIESTAS EN PONTEVEDRA
XXXII Festa da Ostra en Arcade
31 de marzo y 1 de abril
Como manda la tradición desde hace ya más de 30 años (1987), el primer fin de semana de abril se celebra la fiesta de este apreciado marisco. Se esperan más de 100.000 ostras para deleito de los presentes, que se podrá degustar de diferente formas. Este marisco ya cultivado por los romanos ha llegado a adquirir gran importancia en el municipio y en toda la ría de Vigo. El pregón lo realizará Eva Iglesias, popular colaboradora del programa «Land Rober» de la Televisión de Galicia.
XII Festa Gastronómica do Xabarín de Ribela en A Estrada
1 de abril
Ya va siendo una tradición en A Estrada esta fiesta gastronómica para los amantes de la carne de jabalí. Habrá monólogos y sesión vermú animada con música. Como siempre la peña O Colmillo serán los encargados de que esta fiesta siga creciendo año a año.
XX Encontro – Degustación do Millo Corvo en Bueu
Del 6 al 8 de abril
Fiesta que se creo con la intención de recuperar el «millo negro», una variedad de maíz que se fue perdiendo con el tiempo. Durante el fin de semana del 6 al 8 de abril habrá multitud de actividades alrededor de este manjar para amenizar la fiesta, grupos de gaiteiros, charlas, talleres de cocina y más actuaciones musicales. La mejor ocasión para probar este producto.
Festa da Reconquista en Vigo
7 y 8 de abril
Las calles del centro histórico de Vigo vuelven a conmemorar en 1809 la expulsión de la ocupación francesa que tuvo lugar en la ciudad durante muchos años. Se escenificará el domingo 8 de abril, en la puerta del Sol, la representación de la Reconquista. Numerosos puestos se situarán por todo el casco viejo de Vigo para ofrecer el ya famoso choripán y otros productos gastronómicos, como queso. Además habrá juegos tradicionales para niños y animación musical durante los dos días. Una fiesta que aumenta cada año.
VII Romería Enxebre Gastronómica de San Marcos en Silleda
23 y 30 de abril
Durante los dos últimos domingos de abril todos los que se acerquen hasta Silleda podrán experimentar los mejores productos «enxebres» gallegos, pulpo, empanada, churrasco y vino. Como buena romería que es no faltarán gaiteiros y misas solemnes cantadas.
LVII Festa da Lamprea en Arbo
Del 28 al 30 de abril
Fiesta de Interés Turístico Nacional y una de las fiestas con más tradición y más antiguas de Galicia. Durante tres días que durará esta fiesta gastronómica, todos los visitantes podrán degustar este peculiar pescado en sus múltiples formas, con arroz, como embutido fileteado y otras recetas que dejarán maravillados a los fanáticos de este producto. Música para todos los públicos, pasacalles y showcookings estarán presentes durante toda la celebración.
VI Festa da Sementeira do Millo en Matamá (Vigo)
29 y 30 de abril
Una fiesta muy original para honrar a uno de los productos que más se cultivan y más se consumen en Galicia, el «millo» (maíz). Cada año aumenta su popularidad por la fantástica programación propuesta. Sus olimpiadas del campo ganan todos los años adeptos. Un amplio cartel musical para los diferentes públicos así como actividades durante todo el fin de semana completarán una de las fiestas más populares en la provincia de Pontevedra. El colectivo Malaherba serán los organizadores.
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FIESTAS EN CORUÑA
XIX Feira do Queixo en Abegondo
8 de abril
Una magnífica ocasión para que los amantes del queso puedan disfrutar de este productos. Habrá un concurso de quesos tradicionales, en el que estarán presentes 9 productores. Para ello el queso deberá ser realizado de forma tradicional 100%. Habrá talleres para los más pequeños y degustación de tapas de fabada en la localidad coruñesa. También puestos de pulpo y churrasco.
XXXVIII Exaltación do Viño da Ulla en Vedra
8 de abril
No podíamos dejar de incluir esta famosa fiesta con amplia tradición en la que el vino es el auténtico protagonista, todos ellos de la D.O. Rías Baixas-Subzona Ribeira do Ulla. En la parroquia de San Miguel de Sarandón podréis escuchar también diferentes actuaciones musicales.
XV Festa do Roscón de Lañas en Arteixo
15 de abril
Un año más en la parroquia de Arteixo, Santa María de Lañas habrá degustaciones gratuitas de este postre tan tradicional. Además como ellos mismo indican, habrá pulpos hasta hartar, jamón asado y vino. El dúo Élite se encargará de animar a los asistentes.
IX Festa da Xiba en Sada
Del 27 al 29 de abril
A quien le guste este famoso cefalópodo de las rías gallega está de suerte. Desde hace ya 8 años en Sada se prepara este manjar, también llamado sepia o choco, dependiendo la zona. Habrá una ruta gastronómica en la que están incluidos más de 80 establecimientos.
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FIESTAS EN LUGO
Festa do queixo San simon da costa
Vilalba, 1 y 2 de abril
El recinto ferial se abre a las 11 de la mañana con un amplio programa. A destacar los talleres y showcookings. Para niños a cargo de Paula, ganadora de Masterchef junior 4 y para mayores, con Iván Dominguez, de Alborada y Antonio Lorenzo, de Faragulla.
El pregón corre a cargo de Pepe Solla, el sábado a las 19:00, como embajador del queso San Simón, y se entregarán los premios de los concursos de carteles y de Tapas.
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FIESTAS EN OURENSE
Salon Vinisterrae
Orense, 3 y 4 de abril
A celebrar en expourense, se trata de un salón que permite al visitante conocer de primera mano los vinos y licores que se están comercializando desde Galicia.
Se han programado, presentaciones de estudios, catas comentadas y maridajes de licores con productos gallegos de calidad. También se entregarán los premios vinis terrae.
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FIESTAS EN PONTEVEDRA
Festa da Ostra en Arcade
1 y 2 de abril
Un año más Arcade apela al consumo de ostras con su fiestas de exaltación de este producto. El precio de la docena de ostras al natural será de 7 €, la ración de empanada de ostras en escabeche 6 €; el vino del ribeiro 4 € y 8€ el albariño de soutomaior. Lógicamente también habrá verbena y a las 00:00, en el intermedio de las orquestas, tirada de fuegos artificiales.
Feira do requeixo e mel
As Neves, 14 de Abril
Cada Viernes Santo As Neves acoge esta jornada en la que se exalta la combinación del fresco requesón y la miel. Si os gustan estos productos os recomendamos dos cosas, una por supuesto, asistir a la jornada cultural preparada, pero también seguir el facebook de requesón y miel, pues nos aportan recetas y combinaciones de estos productos que podemos preparar en casa y nos informan de otras ferias en las que poder encontrar estos productos locales.
Festa da Lamprea en Arbo
Del 28 al 30 de abril
La fiesta de la lamprea va ya por la quincuagésima séptima edición, estrenándose como fiesta de interés turístico nacional. Esta distinción reconoce la antigüedad y arraigo de la misma. A celebrar el último fin de semana de abril, reunirá a más de 25000 visitantes y supone un acontecimiento en todo el sur de la provincia. Os recomendamos visitar el centro de interpretación de la lamprea y el vino ‘arabo’ y conocer la cultura en la que se inspira esta fiesta gastronómica.
Wineforum Atlante
Vigo, 17 de abril.
El instituto galego do viño organiza varios eventos por toda Galicia para dar a conocer el mundo del vino y establecer foros en los que profesionales y aficionados puedan conocer nuevas referencias y difundir la enología. En este caso se trata de promocionar los #vinosatlanticos. En Vigo se citarán los mejores sumilleres y distribuidores del noroeste, incluyendo Portugal para hacer causa común con el espacio atlántico como elemento central.
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FIESTAS EN CORUÑA
Viñeron 2017
Santiago de Compostela, 1 de abril de 2017
El vino se cuela en la cidade da cultura de Galicia mediante un encuentro entre profesionales y entusiastas del mundo del vino.
Entre las 16:00 y las 23:00 en el edificio CINC, se podrá conocer a pequeños viticultores, aún con poco reconocimiento del mercado, pero que hacen un trabajo destacable. El futuro del presente del vino.
Fevino
Ferrol, 3 y 4 de Abril
El salón profesional del vino en Ferrol se celebrará los próximos 3 y 4 de abril en un nuevo emplazamiento: el edificio de Herrerías del Arsenal Militar, sede del Museo de la Construcción.
Participarán casi 200 bodegas de las denominaciones de origen más importantes de España. Se dirige exclusivamente a profesionales y supone la feria de referencia para el noroeste.
Festa do congro
Muxia 14 de abril.
Desde 1996 Muxía celebra la Fiesta do Congro, en la que se sirven unas 1500 raciones de congrio preparadas de manera diferente: en caldeirada, guisado, a la plancha… El próximo viernes 14 de abril tendrá lugar la XXI edición de esta fiesta. A partir de las 13.00 h podréis disfrutar de raciones de este rico pescado en la carpa instalada en el paseo marítimo. La fiesta se complementa con una muestra de pintura y artesanía local.
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