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Oficios Marineros
Antigua fábrica de salazón

Breve historia del salazón de pescado en Galicia (parte I)

El salazón de pescado es una técnica de conservación muy antigua y tradicional. Si los ves hoy en tu mesa, podrás contar a todos una bonita historia leyendo este post.  En otros tiempos Desde tiempos muy lejanos, los humanos hemos tenido la necesidad vital de conservar los alimentos. La disponibilidad inmediata de minerales, proteínas y grasas...
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patrimonio industrial Manuel Lara

Descubriendo el patrimonio industrial de la ría de Vigo

El pasado 14 de septiembre hicimos un ejercicio de memoria. Una memoria que en algunos casos todavía vive, pero que en otros muchos solo se mantiene entre las ruinas, la maleza y con suerte, en los recuerdos de aquellas personas que vivieron el despertar de lo que algunos autores dan en llamar la revolución industrial...
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Explicación amarcarril

Aprende a mariscar en 3 fases con Amarcarril

A lo largo de los años que llevamos de actividad ya os hemos traído historias del trabajo en la playa, como la de Victoria, y os hemos enseñado los procesos básicos del marisqueo. Ahora, con la colaboración de Amarcarril vamos un poco más allá y replicamos un día formativo con ellas, la asociación de mariscadoras de Carril (Vilagarcía de...
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Redeiras

El oficio de las mujeres invisibles.

En nuestro camino por haceros llegar la riqueza del patrimonio inmaterial que suponen los oficios marineros, en algún momento teníamos que encontrarnos con As Redeiras. El encuentro ha tenido que ser durante la celebración en Combarro del evento bianual de embarcaciones tradicionales, donde dos trabajadoras de la asociación O Fieital de Malpica realizaban una exhibición...
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Resumen visual del XIII Encontro de embarcacións Tradicionais de Galicia

Del 29 de junio al 2 de julio hemos podido disfrutar del XIII Encontro de embarcacións tradicionais de Galicia. Durante esos días, asistimos a eventos culturales como presentaciones de libros, recitales poéticos, visitas guiadas en el entorno de Combarro o conciertos de varios estilos musicales. La adecuada combinación de vida marinera, en forma de navegación y...
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oficios marineros carpintería de ribeira

Carpintería de ribeira en San Ciprián: entrevista a Fran

Oficios marineros es una serie importante dentro del ambiente Bluscus, pues es como una radiografía de esta temática que tanto nos gusta y de la que hemos hecho nuestro leitmotiv. Con este concepto en mente es como se desarrollan estas entrevistas, y hoy nos movemos hasta San Ciprián, en Cervo, para charlar con Francisco Fra, carpinteiro de...
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marisqueo a pie

Oficios marineros: marisqueo a pie

Hoy estreno nuestra serie dedicada a los Oficios marineros con uno de los más famosos pero a la vez más desconocidos. Hablo del marisqueo a pie, ocupación que con tradición y esfuerzo lleva vistiendo las playas de Galicia desde hace muchísimo tiempo. Pero si hablo de mariscar a pie, por consiguiente debo hablar de las...
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Oficios marineros en Galicia.

Como sabéis, Bluscus, al igual que Galicia, se caracteriza por su relación con el mar. Y en este sentido, queremos descubriros (y descubrirnos) toda la historia y cultura que este encierra. Es por ello que seguimos de estreno. Y si la semana pasada inaugurábamos una nueva serie sobre las Denominaciones de Galicia, hoy iniciamos otra...
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