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Lonjas de Galicia

Las lonjas de Galicia son uno de los puntos neurálgicos para su vida y economía pesquera. Son muchas alrededor de toda la geografía gallega, con mayor o menor amplitud y dedicadas para la diversa pesca que llega a la costa.

Es muy variado el tipo de pescado que se pueden vender en la lonja, diferenciando la pesca de altura y de bajura. Vigo, Coruña, Celeiro, Ribeira, Cambados,… todas ellas ofrecen un producto de alta calidad que será vendido para el consumo interno, para el consumo nacional e internacional.

Es frenético el ritmo que se puede observar dentro de ellas y nosotros os lo queremos mostrar. Aquí os contaremos cómo se trabaja, cómo se vende y cómo se distribuye.

La lonja de O Grove: el volcán de la península

Hace unos cuantos meses os contábamos los 5 motivos por los que visitarlo, pero esta vez hemos querido centrarnos en la esencia de este lugar y en algo que realmente nos apasiona, el turismo marinero. Esta vez os hablaremos acerca de la lonja de O Grove: el volcán de la península.   Resulta interesante la...
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Lonja de Muxía5

Muxía: una lonja diferente

Tiempo atrás os contábamos una de las historias más antiguas de Galicia, la referente a las leyendas y piedras de Muxía, pero este lugar no solo merece la pena por su historia y gastronomía así que… voilà! Tercer motivo por el que visitar Muxía: una lonja diferente.   Antes de adentrarnos en el por qué,...
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