Entendemos por enoturismo un turismo de calidad a través del descubrimiento de las regiones vitivinícolas y de sus producciones, que abarca una multitud de actividades como catas, análisis sensorial, visita a bodegas, aprendizaje de las técnicas de cultivo de la vid, encuentro con las profesiones del vino (viticultor, tonelero…) pero también el descubrimiento del patrimonio histórico y cultural a través de paseos en los viñedos, visitas de museos, de enotecas y de Pazos.
Son muchas ya las opciones enoturísticas que ofrecemos en Bluscus y muchas regiones vitinícolas que ya puedes visitar, como la Ribeira Sacra, O Rosal, o toda la zona del Salnés en las Rías Baixas.