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Comer en Galicia

Galicia es conocida por su gastronomía tan fresca como sabrosa. Comer en Galicia significa degustar sus mariscos, probar sus empanadas tradicional acompañándolo con sus excelentes sus vinos, además del famoso albariño cuenta con otras cuatro denominaciones de origen.

Un sinfín de productos que podréis degustar en vuestro viaje a esta comunidad. En esta sección encontraréis todos nuestros artículos relacionados con fiestas, eventos, talleres o historias de carácter gastronómico para que os animéis a disfrutar de la riqueza y el sabor de los productos gallegos.

Además cada mes os guiaremos para que busquéis las mejores fiestas gastronómicas en Galicia. Atentos al blog.

iestas gastronomicas de julio percebe

Fiestas Gastronómicas de Julio en Galicia

Con el veranito aquí y las vacaciones a la vuelta de la esquina, ya no tenéis excusa para acercaros a alguna de las fiestas gastronómicas de este mes en Galicia. Aquí os dejamos una pequeña muestra, pero prácticamente cada semana podéis asistir a una diferente. Julio está especialmente lleno de ellas, así que aprovechad el...
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visitar vigo panoramica

Las recomendaciones top para visitar Vigo

Muchos de los viajeros que acceden a Galicia, lo hacen pensando en visitar Vigo, y resulta una gran idea, pues pueden condensar lo mejor del turismo gallego en pocos kilómetros. Esta ciudad nació, al igual que la mayoría de sitios costeros, al amparo de las oportunidades de subsistencia que el mar brindaba en la zona. Lo...
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A Guarda

De Baiona a A Guarda: una costa que no puedes perderte

¿A quien no le gusta un roadtrip por la costa? ¿Abrir la ventana y respirar ese aire con pizcas de salitre o pararse cada medio kilómetro porque no puedes dejar de ver ese mirador o ese faro pintoresco? Pues bien, ya estoy aquí de nuevo, y esta vez es para llevaros conmigo a la ruta...
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Cocina marinera de Interior por Miguel González

Hemos decidido venir al interior para saber cómo se trata la cocina del mar a 100 km de distancia de la costa. Un clásico renovado como el Restaurante Sanmiguel nos recibe con los brazos abiertos. Miguel González Quintela es un chef que en su trayectoria ha recorrido grandes casas en España y Francia (Aquelarre, Maximin) y después...
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fiestas gastronomicas de junio cereixa

Fiestas gastronómicas de Junio en Galicia

Lo bueno se hace esperar pero ya están aquí. Os traemos una recopilación de las mejores fiestas gastronómicas de toda Galicia. Este junio destacamos cerezas, empanadas, vinos, cervezas gallegas y aguardientes, así que apuntaros al estilo que más os guste. El calorcito también anima a disfrutar al aire libre de la comida y de la música que...
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Taller demostrativo de algas

Aprendiendo a cocinar algas en Galicia

El pasado viernes 5 de mayo, nos fuimos a aprender a cocinar el mar mediante un taller demostrativo de algas. Este fue impartido por Lorena Fernández de Escola Vital, una escuela de cocina macrobiótica y medicina oriental. Cuando llegamos, nos acogieron calurosamente Lorena, Alberto y Annie – los ayudantes de cocina. Con una taza de...
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ribeira sacra

Denominaciones de Galicia: Ribeira Sacra

Una vez más volvemos a nuestras queridas Denominaciones de Galicia. Y con esta tercera entrada os queremos presentar la D.O. Ribeira Sacra. Situada en uno de los enclaves más bonitos y espectaculares de nuestra tierra. Esta D.O. abarca numerosos concellos entre el sur de la provincia de Lugo y el norte de la de Ourense....
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qué ver en Rianxo

Promocionando Arousa Norte: Presstrip por la costa

Una de las acciones más recurrentes de un destino turístico para su promoción es la convocatoria de medios digitales o tradicionales, lo que se llama un presstrip. Si los participantes convocados son blogueros se llamará blogtrip, en el caso de los instagrammers, instatrip, y así hasta un nuevo fenómeno fan que se genere en las redes de...
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Fiestas gastronomicas de mayo melindre

Fiestas gastronómicas de Mayo en Galicia

Mayo es uno de los meses con más fiestas gastronómicas en Galicia. En honor al salmón, trucha o vino. Elegid vuestra fiesta preferida y acercaros a disfrutar de una de las comunidades con más tradición festiva y gastronómica. ¡A poner la mesa! Fiestas gastronómicas de mayo en A Coruña 12-13 mayo – XVI Festa do...
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choco

¿Tenemos en Galicia el mejor choco?

Si eres amante de los productos del mar gallego, si disfrutas degustando un buen plato, si se te hace la boca agua al pensar en unos ricos chocos en su tinta… no te puedes perder esta fiesta. El segundo fin de semana de Mayo, días 13 y 14, se celebra en Redondela (Pontevedra) la XXXI Fiesta...
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