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Comer en Galicia

Galicia es conocida por su gastronomía tan fresca como sabrosa. Mariscos, empanadas, albariño…y un sinfín de productos que podréis degustar en vuestro viaje a esta comunidad. En esta sección encontraréis todos nuestros artículos relacionados con fiestas, eventos, talleres o historias de carácter gastronómico para que os animéis a disfrutar de la riqueza y el sabor de los productos gallegos.

cortegada Visitar Vilagarcía

5 motivos para visitar Vilagarcía de Arousa

Visitar Vilagarcía de Arousa atiende a muchos motivos, pero simplemente nos apetecía traeros hasta la parte más interior de la ría. Después de ‘motivaros’ con todo el entorno natural cercano al atlántico y a Sálvora, hoy nos acercamos a Cortegada y al noveno municipio en población de Galicia. Nuestros 5 motivos para visitar Vilagarcía 5....
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fiestas gastronómicas de galicia

Fiestas gastronómicas de Octubre en Galicia

Llega otoño, temperaturas más bajas sí, pero un nuevo color y nuevos productos gastronómicos que se honran en numerosos puntos de la geografía gallega. Nos encanta además este mes de OctubRe, porque ya vuelve a tener “r”. Siempre se ha dicho que los meses con “r” son en los que se tradicionalmente se obtiene el...
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ceviche jurel anzuelo ruta 41

En busca de la tapa marinera en la Ruta 41 de Ruxe Ruxe

En nuestra búsqueda contínua a lo largo del panorama gastonómico gallego de la cocina marinera no podíamos faltar a la Ruta 41. Un evento que nos facilitaba en un mismo día lugar y hora 14 oportunidades de chequear el trabajo de los algunos de los mejores profesionales de Galicia. Tendríamos en la mano, y al...
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fiestas gastronómicas de galicia

Fiestas gastronómicas de septiembre en Galicia

Ya estamos en Septiembre, y como siempre todo lo bueno se acaba rápido. El verano casi se está despidiendo de nosotros y por eso tenemos que disfrutar al máximo de los últimos días, y que mejor manera que hacerlo acompañado de nuestros amigos y familia en una de las muchas fiestas gastronómicas que van a tener...
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Iñaki bretal

La compra sostenible de Iñaki Bretal

La cesta de la compra puede ser sostenible, en esta charla con Iñaki Bretal conseguimos que nos dé las claves de cómo compra y el porqué de su cocina del mar. Cómo fue la Evolución desde los NH  con grandes comedores a tu propio restaurante de seis mesas. Pues se produjo como respuesta a una...
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fiestas gastronomicas agosto berberecho

Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia

Si hay un mes lleno de fiestas gastronómicas, ese es agosto. En esta ocasión la selección de fiestas ha sido más complicada por el volumen de eventos de este tipo repartidos por toda Galicia, pero hemos intentado elegir fiestas variadas y de productos deliciosos para que disfrutéis de este caluroso mes de agosto que en...
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kike piñeiro y Eloy Cancela, de A Horta do Obradoiro.

Reutilización y Sostenibilidad: La Cocina Marinera de Kike y Eloy

Por segundo mes consecutivo repetimos visita al interior en busca de las claves de la cocina marinera. Santiago de Compostela siempre ha sido lugar de referencia en la gastronomía. Está suficientemente cerca de las rías como para que su plaza de abastos esté bien surtida, por lo que siempre hay producto fresco para saborear un...
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iestas gastronomicas de julio percebe

Fiestas Gastronómicas de Julio en Galicia

Con el veranito aquí y las vacaciones a la vuelta de la esquina, ya no tenéis excusa para acercaros a alguna de las fiestas gastronómicas de este mes en Galicia. Aquí os dejamos una pequeña muestra, pero prácticamente cada semana podéis asistir a una diferente. Julio está especialmente lleno de ellas, así que aprovechad el...
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visitar vigo panoramica

Las recomendaciones top para visitar Vigo

Muchos de los viajeros que acceden a Galicia, lo hacen pensando en visitar Vigo, y resulta una gran idea, pues pueden condensar lo mejor del turismo gallego en pocos kilómetros. Esta ciudad nació, al igual que la mayoría de sitios costeros, al amparo de las oportunidades de subsistencia que el mar brindaba en la zona. Lo...
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