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queremos ayudaros a descubrir
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de Galicia y sus secretos.
16 abril, 2019
5 ideas Team building en Vigo
En Bluscus creemos en la importancia del buen entendimiento entre los miembros de un equipo de trabajo...
15 abril, 2019
La nueva cocina gallega: Alberto Lareo y Dani López
Alberto Lareo y Daniel López son los protagonistas de la última entrevista de Bluscus. Representan la nueva...
28 marzo, 2019
Embarcaciones tradicionales: el ingenioso y desaparecido Sancosmeiro
En una de nuestras muchas travesías, en esta ocasión por tierra, nos hemos encontrado con un ejemplar...
20 marzo, 2019
Fórum Gastronómico Coruña 2019: Cocina con corazón
Este año fuimos al Fórum Gastronómico de Coruña con toda la ilusión, como en ediciones anteriores. Sin...
18 febrero, 2019
Showcooking con productos del mar: PescadeRías en Xantar 2019
Xantar es la feria gastronómica que se celebra en Expourense durante el mes de febrero. Nació como...
18 enero, 2019
Fiestas gastronómicas de Galicia en febrero
El mes de febrero está marcado por las tradicionales fiestas del «Entroido» por toda Galicia. Muchas localidades...
21 diciembre, 2018
¿Por qué el mejor pulpo se prepara en O Carballiño?
En el corazón de Galicia, al noroeste de la provincia de Ourense y sumergida en el valle...
19 diciembre, 2018
Fiestas gastronómicas de Enero en Galicia
Sí, aunque parezca mentira seguimos con fiestas gastronómicas. Pasadas las celebraciones familiares y cenas con amigos en Navidad...
13 diciembre, 2018
Team building, competición en la cocina
A todos nos gusta pasar ratos divertidos, pero ¿y con los compañeros de trabajo? Muchas veces pasamos...
3 diciembre, 2018
Tres ideas para el puente de diciembre en las Rías Baixas
Con el fin de facilitaros vuestra elección de destino en este puente de diciembre os proponemos tres...
3 diciembre, 2018
Del furancho al menú degustación, evolución en Casa Obdulia
Casa Obdulia es fácil y difícil de encontrar al mismo tiempo. El mapa de restaurantes de Vigo...
28 noviembre, 2018
Turismo comunitario con pescadores locales en el sur de Chile: Proyecto Travesía
Hace casi dos años conocimos a través de la red social Instagram iniciativas con pescadores locales...
20 septiembre, 2018
Enoturismo emocionante con Marqués de Vizhoja
Hacía ya mucho que mi vinculación con Marqués de Vizhoja me pedía una visita a sus bodegas....
12 septiembre, 2018
Que ver en Lugo: la historia de un pueblo
Tras el qué ver en la costa de Lugo, soltamos anclas para mostraros una de las ciudades...
23 agosto, 2018
Las recetas de Beatriz Sotelo refrescan la fiesta del Pulpo de Bueu.
Una fiesta gastronómica tan consolidada como la cita ‘pulpera’ de Bueu merecía una pequeña evolución. Ésta vino...
10 agosto, 2018
La Torre de Hércules: fuerza de un faro Patrimonio de la Humanidad
En nuestra travesía por los faros de Galicia hoy ponemos rumbo norte porque no podemos dejar de...
20 julio, 2018
Conexión Ourense – Arousa con Gerson Iglesias
El germen de esta entrevista con Gerson Iglesias surge en el mercado de sabores de vigo, charlando...
19 julio, 2018
Faros de la Costa de la Vela: un tridente de luz que ilumina dos rías
En la península del Morrazo localizamos una imagen inusual que nos encanta, los faros de la Costa...
15 julio, 2018
7 motivos por los que visitar la península del Morrazo
Os hemos hablado ya de sus ayuntamientos por separado y de que ver en cada uno de...
12 julio, 2018
Faros de las islas atlánticas: las luces del Parque Nacional
Porque sabemos de su importancia marinera, seguimos con nuestra especial ruta por los faros de Galicia. Hoy...
8 julio, 2018
San Andrés de Teixido: la leyenda
Ya hablamos sobre ello cuando os trazamos la ruta de los acantilados gallegos, pero esta vez hemos...
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