Ribeira Sacra por el río Miño

Os llevamos a la Ribeira Sacra por el río Miño. Una parte desconocida de Galicia que os atrapará al instante con su mágico entorno. En esta zona os encontraréis unos de los bosques de robles más antiguos del planeta. Podréis pasear y maravillaros por sus viñedos como lo hicieron en su momento los romanos. Os llamará la atención […]

Maravillas de la Ribeira Sacra

Veniros a vivir una auténtica jornada enoturística por las maravillas de la Ribeira Sacra. Nos gusta que conozcáis sitios pequeños y con larga tradición. Por eso esta vez queremos llevaros a una bodega pequeña pero con mucho encanto dónde realizaréis un recorrido por las instalaciones, tendréis una cata de vinos y explicaciones sobre viticultura y elaboraciones. La […]

Ribeira Sacra

Veniros a vivir una auténtica jornada enoturística por las maravillas de la Ribeira Sacra. Nos gusta que conozcáis sitios pequeños y con larga tradición.

Denominaciones de Galicia: Ribeira Sacra

Una vez más volvemos a nuestras queridas Denominaciones de Galicia. Y con esta tercera entrada os queremos presentar la D.O. Ribeira Sacra. Situada en uno de los enclaves más bonitos y espectaculares de nuestra tierra. Esta D.O. abarca numerosos concellos entre el sur de la provincia de Lugo y el norte de la de Ourense. […]

Embarcaciones tradicionales: la singularidad de las barcas de río

La singularidad y variedad de las barcas de río responden a los requerimientos del medio y de la población. Dependiendo de la zona y de los servicios demandados las embarcaciones tradicionales se fueron adaptando, generando múltiples tipologías. Ahondaremos en sus particularidades y similitudes recorriendo Galicia o “el país de los mil ríos”, tal y como […]

Arbo, la tierra de la lamprea

Arbo se sitúa en la comarca de Paradanta, en la provincia de Pontevedra y muy cerquita de Portugal. Uno de los leit motiv para visitarlo es comer su manjar más apreciado, la lamprea. Estos días 10 y 11 de agosto se celebra en esta localidad la XIV Festa da Lamprea Seca. Todos los que os […]

Fiestas gastronómicas de Enero en Galicia

Sí, aunque parezca mentira seguimos con fiestas gastronómicas. Pasadas las celebraciones familiares y cenas con amigos en Navidad y ya con el Entroido en el horizonte, nos queda un mes de enero repleto de buena gastronomía y uno de los platos favoritos en Galicia, el cocido. Ahora ya sabéis, estudiad vuestras rutas y elegid vuestros platos […]

Del furancho al menú degustación, evolución en Casa Obdulia

Casa Obdulia es fácil y difícil de encontrar al mismo tiempo. El mapa de restaurantes de Vigo es amplio y la ciudad en sí misma bastante alargada, muchos de ellos próximos o en la misma la ría desde los límites con Redondela y Nigrán. En uno de estos límites, muy cercano a Chapela, la parroquia […]

Descubriendo un templo del producto en O Grove: D´Berto y su chef, Marisol Domínguez

El equipo glotón de Bluscus se ha desplazado a O Grove para visitar a Marisol Domínguez, quien reina en uno de los templos del producto marino en España: Restaurante D´Berto  No lo decimos nosotros, múltiples premios así lo atestiguan y no cualquier jurado: Madrid Fusión en 2014 le otorga el premio al mejor restaurante de […]