Denominaciones de Galicia: Monterrei

Vino, vino y más vino. Esta vez nos trasladamos a lo más profundo de Ourense, literalmente, para curiosear acerca de la denominación de origen Monterrei. Estos vinos han conseguido reflotar a una comarca y es que aunque se encuentre un poco alejado del Sr. Atlántico, el gigante que abraza nuestras costas, su clima se encuentra […]

Denominaciones de Galicia: Valdeorras

Seguimos teniendo ganas de Vino, por lo que os planteamos acompañarnos hasta Valdeorras. La zona más interior de Galicia, donde nosotros, por nuestro carácter marinero estamos fuera de nuestro ambiente costero, pero donde encontraremos alicientes para disfrutar del enoturismo. Esta Denominación de Origen abarca los ayuntamientos pertenecientes a la comarca del mismo nombre, salvo A […]

Denominaciones de Galicia: Ribeira Sacra

Una vez más volvemos a nuestras queridas Denominaciones de Galicia. Y con esta tercera entrada os queremos presentar la D.O. Ribeira Sacra. Situada en uno de los enclaves más bonitos y espectaculares de nuestra tierra. Esta D.O. abarca numerosos concellos entre el sur de la provincia de Lugo y el norte de la de Ourense. […]

Denominaciones de Galicia: Ribeiro

Siguiendo con la serie Denominaciones de Galicia, en esta segunda entrada os hablamos de la D.O. Ribeiro, la más antigua de las cinco existentes (1932). Está localizada entre las provincias de Ourense y Pontevedra, agrupando municipios tales como Beade, Carballiño, Cenlle, Leiro, Ourense o Ribadavia entre otros. Y con los ríos Miño, Avia y Arnoia […]

Denominaciones de Galicia: Rías Baixas

Continuando con la propuesta enológica que desde Bluscus estamos llevando a cabo, iniciamos con esta entrada una nueva serie dedicada a las Denominaciones de Galicia (Denominaciones de origen ó D.O.). Semanalmente y hasta pasar por todas, publicaremos una entrada sobre cada una de ellas, en las que os hablaremos un poco de su historia y de […]

Monasterios que no te puedes perder en la Ribeira Sacra.

En el corazón de Galicia, del siglo X al XIII, la Ribeira Sacra va a vivir una época de esplendor. Estos espectaculares paisajes van a comenzar a llenarse de monasterios y los cánticos de los monjes harán ecos entre los cañones del río Sil y del Miño. La Ribeira Sacra, se convierte así en el […]

barco tradicional cultivo de mejillón

Paseo en barco tradicional por los cultivos de mejillón de la Ría de Arousa desde Cambados

En este paseo en barco tradicional por los cultivos de mejillón de la Ría de Arousa desde O Grove o Cambados te sentirás como un marinero de verdad. A bordo de un antiguo barco de pesca de madera restaurado descubrirás todos los secretos de «la mar». El barco Es una auténtica joya de la navegación tradicional […]

La lancha xeiteira como ejemplo de superación

Entre las embarcaciones tradicionales gallegas destaca la lancha xeiteira por ser un ejemplo de superación y recuperación. Se trata, junto con la la dorna, de la tipología más representativa que se especializó en la pesca de la sardina extendiéndose por toda la costa atlántica de Galicia. Desde Bluscus os invitamos a descubrir su éxito y […]

Team building, competición en la cocina

A todos nos gusta pasar ratos divertidos, pero ¿y con los compañeros de trabajo? Muchas veces pasamos gran parte del día con ellos, las jornadas son largas, a veces tediosas y en ocasiones el estrés puede con nosotros, haciendo del día a día un complicado avatar. Por eso es importante disfrutar también momentos de ocio […]