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agosto 10, 2016
Tipos de almejas

Fina, Babosa, Japónica y Rubia. Tipos de almejas en Galicia

En Galicia se comercializan cuatro tipos de almejas que se cultivan en nuestros arenales: la fina, la babosa, la rubia y la japónica. Las especies autóctonas son las tres primeras. Hoy queremos explicaros las diferencias entre los tipos de almejas en Galicia. A primera vista es fácil confundirlas, pero existen importantes diferencias en cuanto a...
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