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Ruta del marisqueo en Cambados

Ruta de los oficios marineros en Cambados

25,00 

¿Quieres conocer de cerca todo el proceso que lleva al marisco desde el mar a la mesa? Pues esta es la ruta perfecta para vosotros. Visitaréis a las mariscadoras en plena labor en la playa, y descubreréis después cómo es una fábrica conservera por dentro.

Ven a descubrir el completo proceso de la comercialización del marisco gallego en una de las villas marineras más importantes, Cambados. Primero, te enseñaremos a recolectarlo con las mariscadoras. Visitaréis con ellas la playa mientras realizan su labor. Son muchas las curiosidades que esconde este oficio. Descubre la historia de estas trabajadoras que generación tras generación han constituido uno de los pilares de las costas de Galicia. Berberechos, navajas y distintos tipos de almejas esperan por vosotros para ser descubiertos bajo la arena y el agua, aprendiendo a diferenciar y a seleccionar por tamaños.

Aquí no acaba la visita. A continuación tendrás la oportunidad de ver por dentro una fábrica conservera y conocer su funcionamiento. Una profesional de la misma te explicará cómo se limpia el producto, cómo se enlata o cómo se prepara el escabeche.

Para los niños y niñas menores de 6 años la experiencia es gratuita.

Duración

  • 3 horas

Horario

  • Según mareas, ¡consultadnos!

Capacidad

  • Mínimo 2 personas, máximo 30

Incluye

  • Guía/mariscadora
  • Ropa y botas de agua
  • Posibilidad de cata en la conservera

Recomendaciones

  • Llevar ropa y calzado cómodo
  • Conviene llevar protección solar