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mar

MAR

Esta gran masa de agua salada ocupa prácticamente tres cuartas partes del plantea, lo que la convierte en algo fundamental para la vida en la tierra. Alberga multitud de especies, da trabajo a millones de personas y cada año supone el disfrute de miles de personas que se acercan a refrescarse en sus aguas. Galicia está ligada al mar desde siempre y en las costas gallegas se puede disfrutar de uno de los mares más espectaculares del mundo

patrimonio industrial Manuel Lara

Descubriendo el patrimonio industrial de la ría de Vigo

El pasado 14 de septiembre hicimos un ejercicio de memoria. Una memoria que en algunos casos todavía vive, pero que en otros muchos solo se mantiene entre las ruinas, la maleza y con suerte, en los recuerdos de aquellas personas que vivieron el despertar de lo que algunos autores dan en llamar la revolución industrial...
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Explicación amarcarril

Aprende a mariscar en 3 fases con Amarcarril

A lo largo de los años que llevamos de actividad ya os hemos traído historias del trabajo en la playa, como la de Victoria, y os hemos enseñado los procesos básicos del marisqueo. Ahora, con la colaboración de Amarcarril vamos un poco más allá y replicamos un día formativo con ellas, la asociación de mariscadoras de Carril (Vilagarcía de...
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agujero infierno vivemorrazo.com

Ruta hacia el “agujero del Infierno”

Quizá a alguien el título de la entrada de hoy pueda recordarle a una de las canciones más conocidas en la historia del Rock. Allá por el año 1979, los australianos AC/DC editaban uno de los discos más vendidos en el mundo, “Highway to Hell”, plasmando su particular visión de lo que era el infierno...
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fiestas gastronómicas de galicia

Fiestas gastronómicas de septiembre en Galicia

Ya estamos en Septiembre, y como siempre todo lo bueno se acaba rápido. El verano casi se está despidiendo de nosotros y por eso tenemos que disfrutar al máximo de los últimos días, y que mejor manera que hacerlo acompañado de nuestros amigos y familia en una de las muchas fiestas gastronómicas que van a tener...
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Iñaki bretal

La compra sostenible de Iñaki Bretal

La cesta de la compra puede ser sostenible, en esta charla con Iñaki Bretal conseguimos que nos dé las claves de cómo compra y el porqué de su cocina del mar. Cómo fue la Evolución desde los NH  con grandes comedores a tu propio restaurante de seis mesas. Pues se produjo como respuesta a una...
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camino por la costa

Camino de Santiago Portugués por la costa

Hay una máxima que dice: “hay tantos caminos de Santiago como peregrinos que los recorren”. Y es cierto, pues cada peregrino hace el camino desde su casa. Pero la retranca de esta afirmación, como en todas, no deja de tener su parte de verdad, pues el Camino de Santiago está formado por múltiples rutas que...
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oficios marineros carpintería de ribeira

Carpintería de ribeira en San Ciprián: entrevista a Fran

Oficios marineros es una serie importante dentro del ambiente Bluscus, pues es como una radiografía de esta temática que tanto nos gusta y de la que hemos hecho nuestro leitmotiv. Con este concepto en mente es como se desarrollan estas entrevistas, y hoy nos movemos hasta San Ciprián, en Cervo, para charlar con Francisco Fra, carpinteiro de...
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visitar vigo panoramica

Las recomendaciones top para visitar Vigo

Muchos de los viajeros que acceden a Galicia, lo hacen pensando en visitar Vigo, y resulta una gran idea, pues pueden condensar lo mejor del turismo gallego en pocos kilómetros. Esta ciudad nació, al igual que la mayoría de sitios costeros, al amparo de las oportunidades de subsistencia que el mar brindaba en la zona. Lo...
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5 motivos visitar cambados

5 motivos para visitar Cambados

En Galicia hay mucho mar, muchas rías y en consecuencia muchos pueblos que en su origen se asentaron en la costa para obtener del mar un medio del que subsistir. Pero a pesar de las similitudes que puedan existir entre los pueblos costeros, cada uno guarda su personalidad y características propias, haciendo que merezca mucho...
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Taller demostrativo de algas

Aprendiendo a cocinar algas en Galicia

El pasado viernes 5 de mayo, nos fuimos a aprender a cocinar el mar mediante un taller demostrativo de algas. Este fue impartido por Lorena Fernández de Escola Vital, una escuela de cocina macrobiótica y medicina oriental. Cuando llegamos, nos acogieron calurosamente Lorena, Alberto y Annie – los ayudantes de cocina. Con una taza de...
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