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Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia

fiestas gastronomicas agosto berberecho

Si hay un mes lleno de fiestas gastronómicas, ese es agosto. En esta ocasión la selección de fiestas ha sido más complicada por el volumen de eventos de este tipo repartidos por toda Galicia, pero hemos intentado elegir fiestas variadas y de productos deliciosos para que disfrutéis de este caluroso mes de agosto que en breve empieza degustando la mejor gastronomía de la tierra. Después de tanto esperar, por fin llega ¡la agenda de fiestas gastronómicas de agosto en Galicia!

Fiestas gastronómicas de Agosto en A Coruña

fiestas gastronómicas de agosto Longueiron de Ribeira

Longueirons-Foto de juantiagues

Festa do Pemento de Herbón

1 de Agosto en Padrón

El próximo 5 de agosto la parroquia coruñesa de Santa María de Herbón acoge una nueva edición de su fiesta más importante, la del Pemento de Herbón. Más de 3000 kg. de pimientos de padrón se degustan en este evento que desde hace 30 años se celebra en este municipio. Además de pimientos los asistentes pueden degustar otros platos como pulpo o churrasco en las carpas de la carballeira y disfrutar del desfile de tractores y el nombramiento de damas y caballeros de la Orde do Pemento de Herbón.

Festa do Longueirón

5 y 6  de Agosto en Fisterra

Un año más Fisterra celebra su fiesta gastronómica en honor al longueirón, un molusco parecido a la navaja típico de esta zona gallega.

Esta fiesta gastronómica tendrá lugar en la Playa de A Ribeira, al lado de la lonja. En ella los asistentes podrán acudir a los puestos instalados para la venta de raciones a base de este producto estrella, a un precio para todos los bolsillos.

Festa do Mexillón

5 y 6 de agosto en Riaxo

Fiesta gastronómica de exaltación del mejillón de Rianxo que tendrá lugar los días 5 y 6 de agosto con paseos por la ría en catamarán y veleros. Los asistentes a este evento culinario podrán degustar este delicioso molusco y deleitarse con los demás actos públicos programados para la ocasión.

Festa do Polbo de Palmeira

26 y 27 de agosto, Ribeira

El último fin de semana de Agosto, en Palmeira, Ribeira, tendrá lugar la Festa do Polbo, donde los asistentes podrán deleitarse con la degustación de tan exquisito manjar, así como de diversas actividades lúdicas programadas para esos días en la explanada portuaria.

Fiestas gastronómicas de Agosto en Lugo

fiestas gastronómicas de agosto Empanada de bonito

Empanada de bonito-Foto de Enrique Dans

Feira do Bonito

5 y 6 de agosto, en Burela

Esta fiesta declarada Interés Turístico de Galicia tendrá lugar los días 5 y 6 de agosto en Burela, y en ella se podrá degustar el producto estrella, preparado en diferentes especialidades e incluso, sin gluten, para celiacos, en elaboraciones que incluyan cereales.

Festa do Percebe de Rinlo

12 de agosto, en Ribadeo

En esta fiesta gastronómica los asistentes a este evento podrán degustar desde primera hora de la mañana este exquisito manjar de las costas gallegas a precios para todos los públicos.

 

Fiestas gastronómicas de Agosto en Ourense

fiestas gastronómicas de agosto Pulpiño

Pulpiño- Foto de juantiagues

Festa do pemento

Del 4 al 6  de Agosto en A Arnoia

Desde 1980 Arnoia celebra su fiesta grande en honor al pimiento. Tres días en los que el pimiento cultivado en la zona es el protagonista. La fiesta comienza el jueves con conciertos, verbenas y degustaciones de este delicioso producto, pero el día grande es el domingo, en el que los asistentes pueden degustar los pimientos fritos, en tortilla, rellenos…mientras disfrutan de un buen vino Ribeiro. La carballeira de A Queixeira es el lugar elegido para acoger esta feria en el que además de stands de exposición de productos hay música y actividades para niños.

Feira do Viño de Monterrei

Del 11 al 13 de Agosto en Verín

Esta gran fiesta del vino y la gastronomía, organizada por el Ayuntamiento del municipio ourensano de  Verín y la D.O Monterrei, es la ocasión perfecta para disfrutar de catas de maridaje o de cócteles, actuaciones en directo de distintos grupos musicales y otras actividades en las que este preciado caldo y los productos gallegos son los auténticos protagonistas.

Festa do pulpo

13 de Agosto en O Carballiño

Celebrada desde 1964 y declarada de Interés Turístico Nacional desde 1969.  Multitudinaria y conocida por todos, la Festa do Pulpo conserva la tradición de cuando empezó. Fiesta gastronómica y cultural, en la Festa do Pulpo se puede observar el trabajo de las pulperas, que cocinan este delicioso producto en los míticos calderos de cobre, además de panaderas, rosquilleras y otras profesiones como alfareros o cesteros que además pueden vender sus productos. Además de la comida popular del pulpo, en esta fiesta se puede disfrutar de otras actividades complementarias como el concurso de camisetas en la Plaza Mayor o las Jornadas Técnicas Gastronómicas sobre el pulpo. Este año estará dedicada a la ciudad alemana de Nuremberg.

Fiestas gastronómicas de Agosto en Pontevedra

fiestas gastronómicas de agosto Costillar a estaca

Costillar a estaca-Foto de Marisali

Festa do Albariño en Cambados

Del 2 al 6 de agosto

Esta fiesta declara Interés turístico Nacional tendrá lugar en el municipio pontevedrés de Cambados.  Durante esta fiesta escogen los mejores caldos entre los cientos de bodegas que se presentan  a las catas. Este año tiene especial relevancia al ser Cambados ciudad europea del vino.

Festa do costillar a estaca

6 de Agosto en San Clemente (Caldas de Reis)

En San Clemente, parroquia perteneciente a Caldas de Reis se celebrará el próximo 6 de agosto la Festa do costillar a estaca, con novedades, pues buscando sombra se ha encontrado una nueva ubicación: La carballeira del lugar de A Igrexa.

Festa da Lamprea Seca e do Peixe do Río Miño en Arbo

13 de agosto

Esta fiesta de carácter gastronómico se celebrará en la carballeira de Turbela. Colaborarán diversos establecimientos hosteleros de la zona y además de la degustación de lamprea, también tendrá lugar durante toda la jornada diversas actividades lúdico-culturales.

XV Festa do polbo

Segundo fin de semana de  Agosto en Bueu

Un año más Bueu celebra una de sus fiestas más importantes, la Festa do polbo. Se servirán raciones en distintas elaboraciones. La carpa se instalará de nuevo en As Lagoas y además de degustar este delicioso productos durante estos días se podrá disfrutar de música de bandas y charangas y actividades lúdicas durante el día.

XL Festa da Empanada de Bandeira

Del 16 al 20 de Agosto en Silleda

Desde el año 1974 se celebra en la Carballeira das Silvas de Bandeira la Festa da Empanada de Bandeira, una fiesta gastronómica en honor de la empanada gallega. Uno de los momentos clave de esta fiesta es el concurso gastronómico en el que restaurantes compiten con amas de casa para ver cuáles son las mejores empanadas. Un jurado experto las cata y después las premiadas son subastadas con fines benéficos y degustadas por los asistentes. Además esta fiesta está amenizada por bandas, grupos de baile, orquestas y grupos de música tradicional.

Festa do Mexillón e do Berberecho 

El 6 de agosto en Vilanova de Arousa

Todos los amantes de la gastronómica gallega, podrán degustar los platos más exquisitos elaborados con los productos estrella de la fiesta, a precios populares. Además la jornada estará amenizada con actuaciones musicales.

 

 

En tres días comienza agosto y con él una nueva oportunidad de degustar lo mejor de la riquísima cocina gallega en un ambiente festivo y popular ¡no os lo penséis y elegid vuestra fiesta!

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2 comentarios

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