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Showcooking Chicote Berberecho de Noia

El Berberecho de Noia según Alberto Chicote

Como viene siendo habitual, la cofradía de pescadores, ha vuelto a organizar las jornadas de exaltación del...
paseo en rabelo

Los barcos rabelo: la imagen (de marca) del río Duero

Quien conoce la ciudad de Oporto, en Portugal, sabe que unas curiosas embarcaciones tradicionales forman parte de...
Antigua fábrica de salazón

Breve historia del salazón de pescado en Galicia (parte I)

El salazón de pescado es una técnica de conservación muy antigua y tradicional. Si los ves hoy en...
berberecho de noia

El berberecho, excelente embajador de Noia

En Noia, desde el jueves 23 hasta el domingo 26 de noviembre, el berberecho está más que...
Jóvenes turistas marineros

Pescado blanco y pescado azul, ¿cuáles son sus características fundamentales?

Pescado blanco, pescado azul ayuda a los turistas marineros que lo lean a estar más y mejor...
fiestas gastronómicas de galicia

Fiestas gastronómicas de Noviembre en Galicia

Ya estamos en pleno otoño y una fecha clave en toda Galicia se avecina, “San Martiño”.  Alrededor...
Visitar Bodegas en un paseo romántico

Visitar Bodegas en Galicia

Como ya sabéis, lo nuestro es el turismo marinero, pero nos gusta complementarlo y siendo gallegos, ¿qué...
Yayo Daporta

Yayo Daporta: Un reflejo de su mar y su tierra

Yayo Daporta nos recibe en su restaurante de Cambados en plena faena. Un chef no sólo es...
pesca responsable meyling tang

Pesca Responsable en Chile. Entrevista a Meyling Tang

Nuestro primer contacto con Meyling Tang, vicepresidenta de la Fundación Cocinamar y periodista especializada en pesca responsable...
patrimonio industrial Manuel Lara

Descubriendo el patrimonio industrial de la ría de Vigo

El pasado 14 de septiembre hicimos un ejercicio de memoria. Una memoria que en algunos casos todavía...
vino barbanza e iria

Vino de Barbanza e Iria: el más marinero

Los vinos más marineros los encontramos en las comarcas de Barbanza y Sar, y están amparados por...
Illa de Tambo

Tambo: la isla de la morriña

Hoy nos acercamos a Tambo, una isla que emerge en el interior de la Ría de Pontevedra...
cortegada Visitar Vilagarcía

5 motivos para visitar Vilagarcía de Arousa

Visitar Vilagarcía de Arousa atiende a muchos motivos, pero simplemente nos apetecía traeros hasta la parte más...
mar de ardora

Te descubrimos el Mar de Ardora

Durante esta misma semana hemos sido testigos de uno de los fenómenos naturales más singulares que se...
fiestas gastronómicas de galicia

Fiestas gastronómicas de Octubre en Galicia

Llega otoño, temperaturas más bajas sí, pero un nuevo color y nuevos productos gastronómicos que se honran...
ceviche jurel anzuelo ruta 41

En busca de la tapa marinera en la Ruta 41 de Ruxe Ruxe

En nuestra búsqueda contínua a lo largo del panorama gastonómico gallego de la cocina marinera no podíamos...
Explicación amarcarril

Aprende a mariscar en 3 fases con Amarcarril

A lo largo de los años que llevamos de actividad ya os hemos traído historias del trabajo...
agujero infierno vivemorrazo.com

Ruta hacia el “agujero del Infierno”

Quizá a alguien el título de la entrada de hoy pueda recordarle a una de las canciones...

El Blanco Legítimo lo tenemos en Galicia. Vino de Betanzos.

Desde ahora abrimos una nueva vía para que conozcas más zonas vitivinícolas en Galicia. Como te comentábamos...
Areacova Aldán

Recorriendo la ría de Aldán, la gran desconocida.

Recorriendo por mar la ría de Aldán, uno se da cuenta de la cantidad de lugares singulares...
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