En esta visita a una conservera en Cambados, tendréis la oportunidad de ver por dentro una fábrica y conocer su funcionamiento, desde que llega el producto hasta que lo degustéis. El personal de la misma conservera os explicará todo el proceso: cómo se limpia el producto, cómo se enlata y cómo se prepara el escabeche. […]

Os queremos proponeros una actividad que involucre a todo el equipo con la gastronomía de Galicia por eso esta vez hemos experimentado con un producto muy nuestro, la conserva. Os ofrecemos una dinámica muy divertida, el «masterchef con conservas». OBJETIVOS Hay una serie de objetivos comunes que tratamos de obtener a través de nuestras actividades […]

Queremos que os adentréis en la Galicia más auténtica, en la Galicia marinera. Para ello os pondremos en contacto con su gente en esta ruta mar y tierra en Cambados. La ruta consiste en: Taller de marisqueo: Conoceréis a pie de playa el duro oficio de las mariscadoras. Ellas mismas serán vuestras guías y os enseñarán a diferentes […]