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23-4-2016 – Ruta a pie por Vigo: #vigoapie

vigo a pie

¿Por qué se realizó este evento?

Con la suave brisa marina y el sol como compañeros de viaje, el 23 de Abril de 2016 presentamos con mucha ilusión nuestra primera ruta a pie, y la ciudad elegida para esto fue Vigo por la gran cantidad de anécdotas e historias “mariñeiras” que esconde en cada esquina de su Casco Vello. Un grupo de 10 personas capitaneados por Belen Quinteiro, co-creadora de esta ruta a pie, comenzaron su viaje a las 11:00 en el muelle de trasatlánticos, con el objetivo de conocer como el mar ha configurado a la largo del tiempo sectores como son la industria, gastronomía o incluso la propia cultura.

¿En qué consistió?

Un agradable paseo por Vigo donde nos empapamos de sus historias, personas  y cocina tradicional de lo más deliciosa. Como primera parada tomamos el cable inglés donde para posteriormente sumergimos de lleno en el Casco Vello y el Berbés donde todavía se pueden dilucidar recuerdos de la emigración gallega así como la mítica “sardinocracia”. Segimos nuestra ruta y nos encontramos en plaza Almeyda con Antonio, uno de los últimos artesanos de la calle Cesteiros que nos narra los pormenores del oficio.

Como no, después de caminar hacemos nuestra primera parada gastronómica en Latabarra, donde Sandra la gerente, nos deleitó con su nueva y peculiar propuesta que consistía en sardinillas con cebolla con un toque de wasabi, mejillones en escabeche, chipirones en su tinta con arroz o bonito con queso del país con una base de tomate. La segunda parada gastronómica, Taberna A Mina un lugar mítico de Vigo por sus famosos mejillos con salsa secreta, pero que hoy en día está apostando por una cocina más moderna aunque manteniendo la esencia. Todo esto adornado por la atmósfera del Casco Vello nos hace viajar al pasado convirtiéndolo en una experiencia única

Para finalizar nos fuimos al mirador de Paseo de Alfonso XII donde nuestros invitados pudieron disfrutar de una magnífica vista de las Islas Cíes en la boca de la ría. En definitiva, una experiencia inolvidable que complacerá todos tus sentidos.