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julio 2017
Isla de San Simón

La isla de San Simón: un tesoro histórico

Conciertos, cursos, visitas guiadas, aprendizaje, inspiración, memoria,… todo esto y mucho más es a día de hoy la isla de San Simón pero en este post nos centraremos en su pasado para contaros todas las historias que encierra y que hacen de ella un lugar tan especial de visita obligada. Desde Bluscus os invitamos a...
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fiestas gastronomicas agosto berberecho

Fiestas gastronómicas de Agosto en Galicia

Si hay un mes lleno de fiestas gastronómicas, ese es agosto. En esta ocasión la selección de fiestas ha sido más complicada por el volumen de eventos de este tipo repartidos por toda Galicia, pero hemos intentado elegir fiestas variadas y de productos deliciosos para que disfrutéis de este caluroso mes de agosto que en...
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Redeiras

El oficio de las mujeres invisibles.

En nuestro camino por haceros llegar la riqueza del patrimonio inmaterial que suponen los oficios marineros, en algún momento teníamos que encontrarnos con As Redeiras. El encuentro ha tenido que ser durante la celebración en Combarro del evento bianual de embarcaciones tradicionales, donde dos trabajadoras de la asociación O Fieital de Malpica realizaban una exhibición...
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Visitar Baiona monterreal

5 motivos para visitar Baiona

En plena temporada alta como es el verano para el turismo, seguro que ya tenéis planes, pero en Bluscus seguimos buscando posibilidades que os puedan atraer. Dentro de Galicia, una de las zonas con mucha afluencia es Baiona. Un municipio inserto en la asociación de villas marineras y especialmente preparado para recibir al viajero. Nos...
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Resumen visual del XIII Encontro de embarcacións Tradicionais de Galicia

Del 29 de junio al 2 de julio hemos podido disfrutar del XIII Encontro de embarcacións tradicionais de Galicia. Durante esos días, asistimos a eventos culturales como presentaciones de libros, recitales poéticos, visitas guiadas en el entorno de Combarro o conciertos de varios estilos musicales. La adecuada combinación de vida marinera, en forma de navegación y...
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albaola unesco

Albaola: Recuperando el patrimonio marítimo vasco

Durante el pasado Encontro de embarcacións Tradicionais de Galicia tuvimos el placer de conocer el proyecto de Albaola, La factoría marítima Vasca. A través de un stand y de su colaboración con la organización del encontro dieron a conocer uno de sus proyectos estrella, la construcción de la nao San Juan del s XVI. Pensamos que...
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kike piñeiro y Eloy Cancela, de A Horta do Obradoiro.

Reutilización y Sostenibilidad: La Cocina Marinera de Kike y Eloy

Por segundo mes consecutivo repetimos visita al interior en busca de las claves de la cocina marinera. Santiago de Compostela siempre ha sido lugar de referencia en la gastronomía. Está suficientemente cerca de las rías como para que su plaza de abastos esté bien surtida, por lo que siempre hay producto fresco para saborear un...
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Enoturismo Monterrei

Denominaciones de Galicia: Monterrei

Vino, vino y más vino. Esta vez nos trasladamos a lo más profundo de Ourense, literalmente, para curiosear acerca de la denominación de origen Monterrei. Estos vinos han conseguido reflotar a una comarca y es que aunque se encuentre un poco alejado del Sr. Atlántico, el gigante que abraza nuestras costas, su clima se encuentra...
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cultivo mejillón

El mejillón gallego: de la roca a la cuerda

El mejillón está considerado como el pariente “pobre” de la ostra y de la almeja pero lo cierto es que se ha ganado a pulso ser la especie cultivada más importante del siglo XX en España. Su consumo ha ido evolucionado pasando  de la simple recolección en la roca a convertirse en un cultivo puntero...
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