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junio 2016
Fiestas gastronómicas de julio en Galicia

Fiestas gastronómicas de julio en Galicia

Como no puede ser de otra manera, aquí estamos un mes más. Hoy tocan las fiestas gastronómicas de julio en Galicia, ¡y viene lleno! Julio es un mes cargado de gastronomía para todos los gustos y estómagos, y que mejor manera de disfrutar la llegada del verano y el calorcito con alguna de las fiestas gastronómicas...
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showcooking

Pasión y tradición en la cocina de Alberte Gutierrez

Alberte Gutierrez Taboada, para quien no lo conozca, es el alma del Restaurante Hierba Luisa. En sus fogones este cocinero crea platos tradicionales con sello propio. Degustar uno de sus platos es el mejor diario de su vida, ya que en ellos recoge todo lo aprendido en las cocinas de los restaurantes en los que ha...
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Isla de Sálvora

La isla de Sálvora, una gran desconocida en las Rías Baixas

La isla de Sálvora se nos presenta como una auténtica barrera natural que defiende a la Ría de Arousa de los vientos y temporales procedentes del Océano Atlántico, una labor que incide especialmente en su fauna y flora haciéndola merecedora de la categoría de Parque Nacional de las Islas Atlánticas junto a Cortegada, Cíes y...
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Las mejores playas de Galicia con bandera azul

Todos los años diferentes publicaciones lanzan una lista con las mejores playas del verano: las mejores playas de la península, del mundo, de agua cálida, cristalinas… pero a nosotros nos interesan más las mejores playas de Galicia porque son nuestras y, como gallegos que somos, son especiales. Este año “skyscanner” ha seleccionado dentro del ranking...
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Ruta de los festivales de verano en Galicia

Ayer, 21 de junio, celebramos la llegada del verano. Sí, desde hace unos días ya lo notábamos: empezaron a subir las temperaturas. Y con la llegada del verano no solo comienzan las tardes de playa y noches de terrazas. También llega la ruta de los festivales de verano. En Galicia, y en concreto en Rías...
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mejillones en Vigo

Ruta de la tapa marinera por Instagram

Ayer, 16 de junio, celebramos el #DiaMundialdelaTapa. Nosotros salimos a disfrutar como buenos “mariñeiros” de las mejores tapas locales, pero hoy os queremos dejar otra ruta: la Ruta de la tapa marinera por Instagram. Ya sabéis que Instagram es una red social muy #foodie. ¿Qué es el dia Mundial de la tapa y por qué...
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Festa do requeson

XXXVI Festa do Requeixo de Santa Bárbara y San Antón

Como hacemos cada mes, os escribimos un post sobre algunos datos interesantes acerca de alguna fiesta gastronómica. Este mes de junio os vamos a hablar sobre la XXXVI Festa do Requeixo de Santa Bárbara e San Antón. La Festa do Requeixo es una fiesta gastronómica organizada por la Asociación Cultural Amigos do Requeixo y patrocinado...
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El plan perfecto para tu verano en Galicia

Se nota que está llegando el verano, se nota en el ambiente, los días son más largos, las terrazas se llenan de gente y al mínimo rayo de sol salimos como lagartos. Hay ganas de verano y estamos preparando todo para disfrutar al máximo de él. Si estás pensando en visitar y disfrutar nuestra costa,...
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Día mundial de los Océanos

Durante todo el año tenemos en nuestro calendario fechas marcadas con días señalados, como el día internacional del medio ambiente (que fue el 5 de junio). Hoy 8 de junio le toca al día mundial de los océanos. Pero, ¿por qué es necesario celebrar este día?  Para tener más impacto mediático y concienciar a la...
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Ruta de la conserva Cambados

Conservas gallegas, ¡de la lata al plato!

Recuerdo cuando era pequeña que en la casa de mis bisabuelos se organizaban para ir a trabajar al campo o a los pinares, y familiares y vecinos acudían a echar una mano. A medio día, ayudaba a mi abuela a llevar una cesta repleta de comida: mucha Estrella Galicia bien fría, barras de pan y latas...
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